「食品・スイーツ」の記事一覧

ポッポおじさんのとりかわサクサク揚げ 大分の唐揚げ専門店が作った鶏皮スナックが美味い。

家でお酒を楽しんでいる時にツマミとして揚げ物が不足していたりすると、どうしてもカリっとした食感が恋しくなります。(だから太るとか言わないで~)

でもポテトチップスやポップコーン等のコンビニスナックでは味気ない…そんな時におすすめしたいのがコレ、ポッポおじさんのとりかわサクサク揚げです。

ポッポおじさんのとりかわサクサク揚げ

このポッポおじさんのとりかわサクサク揚げ(以下とりかわサクサク揚げ)なのですが、お菓子メーカー製ではありません。

大分県のご当地グルメとして有名な唐揚げ専門店が、鶏の唐揚げを作る過程において剥がれ落ちた鶏皮揚げを食べたら美味しかった!から開発が始まったスナックなのだそうです。

当初はスグに湿気たり 色々な課題が見つかったものの、創意工夫を重ねて生み出された「とりかわサクサク揚げ」、早速頂いてみましょう。

ポッポおじさんのとりかわサクサク揚げ 食べてみた

上質な油を使って丁寧に仕上げられているのが一発で分かる風味。

塩味は思っていた以上に薄い = お酒を飲んでいる時には物足りなく感じるものの、優しい味わいです。カリっとした食感が心地よい、後引く美味しさです。

少し細かくしてサラダ等のトッピングにしたりと、そのまま食べる以外にも色々な楽しみ方ができそうです。^^

ポッポおじさんのとりかわサクサク揚げ 購入先情報

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五木食品 拉麺豚骨道熊本 クセあるもインスタントラーメンの中ではダントツに美味しいと思う。

このインスタントラーメン拉麺豚骨道熊本がアマゾン大全という本で絶賛されていたので購入してみました。

五木食品 拉麺豚骨道熊本
五木食品 拉麺豚骨道熊本

発売元は五木食品と言いまして、他にも色々な種類の熊本ラーメンを出しているお店です。お値段は2人前で540円と 即席ラーメンとしては高級品レベルでございます。

五木食品 拉麺豚骨道熊本

麺は生麺タイプではなく棒状の乾麺です。

液体スープや粉末スープの類が数種類入っていますが、調理はとても簡単で 鍋も一つで大丈夫。細麺タイプなので茹で時間も短いので、忙しい朝にもピッタリかなと。

五木食品 拉麺豚骨道熊本 食べてみた

さてさて、肝心のお味ですが まずはスープが濃厚!
インスタント麺でこの濃厚さはナカナカ味わえないのではないか?と思えるレベルで、良い意味でのクセも感じられて美味しいです。

麺も良く出来てると思いますし、本当 下手なラーメン屋さんで食べるラーメンよりも美味しいんじゃないかな?

普段用にするには少々お高いとは思いますが、豚骨系がお好きな方は 一度味わってみて頂きたい味でございました。

五木食品 拉麺豚骨道熊本 お取り寄せ・購入先情報

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[横田商店] もちクリームパン 駅中グルメ 駅で買うならアリだと思います。

JR品川駅の駅ナカで「楽天ランキング クリームパン部門1位」と書かれた幟旗の周りに人だかりが出来ていたので物色してみますと、複数店舗のクリームパンがワゴン販売されておりました。

ランキング順位をアピールする商品に良い思い出はないのですが、クリームパンなら朝食としても良いですね♪という訳で購入してみましょう。

横田商店もちクリームパンです。

横田商店 クリームパン
横田商店 クリームパン

横田商店さんは北海道に店舗を構える人気のパン屋さんなのだそうです。

種類は色々とあるようですが、オーソドックスなクリームパンと、小豆が入ったものをチョイス。

開封して触った感じはベタっと…いえ、しっとり系ですね。

横田商店 クリームパン 割ってみた

中身がどんな感じか?を知るためにカットしてみますと、通常のカスタードクリームに加えて牛乳由来のクリームが入っておりました。

これがミルキーな味わい&コクを加える結果となり、なかなか美味しい部類に入るクリームパンに仕上がってます。

パン生地はもっちり。

横田商店 小豆

これ以上に「当たり」と感じたのが、小豆メインのパン。
小豆とクリームの相性の良さは抜群だという事を再認識させてくれました。

本来であれば北海道で製造 お手元までには冷凍便(保存料不使用なので)で届くことから、ネックになるのはクール便の送料でしょうね。そんなに大量に購入するようなものでもないでしょうし…

という訳で、駅や催事場で見つけたらお試し頂きたい、美味しいクリームパンでございました。

横田商店 もちクリームパンお取り寄せ・購入先情報

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[タコ焼き] 電子レンジで調理可能な米久の冷凍たこ焼き たこQ焼き お手軽ですが…)

最近の冷凍食品はレベル高いですよね~。

特にチャーハンとか、とんでもなく美味しくなって 自分で作る気が失せるレベル。ではたこ焼きはどうかな~と思ってお取り寄せしてみました。

米久さんの たこQ焼き という冷凍タコ焼きです。

米久 たこQ焼き
米久 たこQ焼き

調理方法はとても簡単で、電子レンジであれば凍ったままのたこ焼きをラップをかけず、耐熱皿に並べて約3分半加熱するだけです。

加熱ムラがあって冷たい部分もありましたので、実際は4分ちょっと加熱しました。

ソースとマヨネーズ、鰹節をかけて いただいてみますと…ん?

米久 たこQ焼き 理想

米久の商品ページではこのような画像が使われていたので、大きなタコが2個&野菜がたっぷり入ってるんだろうなぁ♪

なんて思っていたのですが、実際はこの有様ですよ奥さん。(これでも大きいのをセレクト)

米久 たこQ焼き 現実

小さめのタコが2つ、野菜らしきものは殆ど感じられません。
味は普通なのですが、出汁の味は弱いかな?そして外はカリっと 中はトロトロとは言い難く、外はウェッティ…本格的なたこ焼きとは程遠い~。

これでで50個 … 2750円だから、1個あたり55円は高いかな~電子レンジ調理した限りでは、スーパーの冷凍たこやきと大差ないレベルですので。

ただ一つフォローさせて頂きますと、油で揚げたら銀だこっぽく外側はカリっとして美味しいかも知れません。そして朝食や夜食には丁度良いと思います。

たこQ焼き お取り寄せ・購入先情報

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ホワイトデー&ちょっとしたギフトに最適なミルクレープロール抹茶(フレーバーズ)

ホワイトデーには見た目に可愛い柴犬ほうずい(過去の記事へ)を贈ろうと思っていたのですが、肝心が味がアレだったので今回は間違いなさそうなスイーツを選んでみることにしました。

京都のミルクレープロール専門店、FLAVOR’S(フレーバーズ)のミルクレープロール抹茶です。

ミルクレープロール抹茶
ミルクレープロール抹茶

宇治の濃厚な抹茶をクリーム状にした甘さ控えめのミルクレープは、生地は薄いのに しっかりとした食感ですね。

バウムクーヘンもそうなのですが、こういう「層」を明確に感じられるミルクレープはとても好みです。美味しかった頃のドトールのミルクレープを思い出します。^^

かなり美味しい部類に入るミルクレープかと思われます。

ミルクレープロール抹茶

クール便の送料込み2214円~という事は、本体価格は1000円前後ですかね?その割にはちょいと小さいように思えますが、美味しくて高級感もあるので、ホワイトデーやちょっとしたお返し、ギフトには間違いなく使えるスイーツです。

2個セットなら、もう少しお得に入手可能です。

ミルクレープロール抹茶 お取り寄せ・購入先情報

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