ハイレベル!フランシーズのバタークリームケーキ アントーレが美味しい。

私は元々 人混みが苦手なので、パーソナルスペースが確保できない程に人が沢山いる場所については新型コロナウィルスが流行する前から避けてきてはいるのですが、不思議なもので「外出自粛!」と、連日のように報道されますとだんだんとストレスが溜まってきます。

まぁそこは引き続き節度ある行動を維持するとしまして、美味しそうなスイーツをお取り寄せしてみることにしまいた。美味しいスイーツ = 甘いもの は心身を穏やかにさせる効果もあろうかと思いますので。

今回のご紹介はフランシーズアントーレというバタークリームケーキです。

フランシーズ アントーレ
フランシーズ アントーレ

お値段は送料込みで2000円ちょっとなので、失礼ながら大したものではないのかな…と、あまり期待はしていなかったのですが、結果としてこれが良い意味で大きく裏切られることとなりました。

アントーレとは?
コーヒーの風味を効かせたバタークリームをパイ生地で包んだボックスケーキです。

ちなみにコレ、届いてから気付いたのですが 常温便なのですね。説明書きにも冷蔵するとバタ ークリームが固くなる旨の記載がありました。

重さも結構ずっしりで、表面にはクラッシュしたパイ生地がちりばめられています。そして美味しそうな香り!

フランシーズ アントーレ 食べてみた!

まずは包丁でカットしてみたのですが…ええ、失敗しました。(笑)

中には作るのに96時間もかかるというパイ生地の層が入っているのですが、これが普通の包丁で切ろうとすると潰れてしまうので、刃にギザギザが付いたパン切り包丁を使われた方が良いでしょうね。

綺麗にカットできればのような感じになります。

フランシーズ アントーレ
フランシーズ アントーレ商品ページより

まずはクラッシュされた表面のパイが香ばしさを引き立ててくれます&サラサラっとした舌触りも良いですねぇ。

滑らかなバタークリームはスグにその上質さが分かるレベルで、丁寧に作られたパイ層の食感と、ほんのりコーヒー風味が効いたクリームの一体感…これは美味しいです!発酵バター特有のコクも感じらます。
コーヒーや紅茶との相性は言うまでもなし☆

パッケージもしっかりした箱に入れて下さるので、ちょっと味にうるさい方へのギフトにも最適じゃないですかね。
ちなみに、こちらのお店は焼き菓子も美味しいですのでセット注文もおすすめです。

フランシーズ アントーレ お取り寄せ・購入先情報

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