名古屋名物！ヨコイのソース 伝説のあんかけスパゲティをご自宅で！

自宅に常備しているパスタに合わせるパスタソースにマンネリ感を抱いている方って多いのではないでしょうか？
カルボナーラ、ボロネーゼ、アラビアータ、ボンゴレ等、市販されているパスタソースって、その味が想像できちゃう上に、レトルトの域を超えているものがとにかく少ないですし。

そこでこ何かこう…インパクトのあるパスタースはないものかね？という所から探し出したのが、今や名古屋名物ともなったヨコイのソースです。

一般的なパスタソースと違い、ヨコイのソースには具が入っていない点にご注意くださいね。本当に、トロっとしたソースのみが入っています。

なのでソーセージ、ピーマン、マッシュルームといった具材は用意した方が良いかと。

おお、これは…あんかけのトロみ加減は絶妙で、牛肉と野菜由来の濃厚な旨みと同時に 黒コショウが主張する～という衝撃的かつ未経験の味わいです。^^;

これは美味い♪ですが、好き嫌いも別れるかな～？
でも、一度は経験されても良い味であるとは思います。

パスタは太めのスパゲティが合いますが、どうせなら一緒にヨコイのスパゲティも同時購入しちゃって下さい。販売元は私も応援している日本製麻だけあって、モチモチで本当に美味しいですよ。^^

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