「食品とスイーツ」の記事一覧
これは幾度となく申し上げていることなのですが、私が最後の晩餐として何らかの料理を選べるとしたら、迷いなくピザとなります。そんな無類のピザ&通販好きなので、楽天市場に出店されるピザはコンプリートしたいので、新規出店で初めま […]
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私は「白トリュフ」という言葉に弱いんです。これまでにもお取り寄せ以外にも数々のちょっと贅沢な食材を試してきましたが、その中でもトリュフ系は別格じゃないです?あの独特の香り…料理の格を一気に引き上げる力は唯一無二だと思って […]
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長期出張先の佐世保から東京に戻る時に職場用のばらまき土産をどうするか問題ですが、今回は定番の九十九島せんぺいではなく、今回は長崎銘菓 クルスにする事にしました。 個包装、贈りやすい価格というばらまき土産の必須要件はクリア […]
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私の好きなスイーツのジャンルは様々ですが、使われていると嬉しい!好き!となる材料がキャラメルとナッツ類です。なので日持ちする焼き菓子であればフロランタンが特に好きで、気付くと食べきって贅肉となってしまうことから、あまり買 […]
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先日、行きつけのインドカレー屋さんのカレーにターメリックを追加したら味変になった記事を書いたら、読者様から「本格的だけど使いやすいガラムマサラはありますか?」というご質問を頂きましたので、今回は鉄板とも言うべきFront […]
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りんご好きとしてこれまで数多くの品種を食べてきましたが、正直なところ今でも「まだ知らないりんご」「未だ食べたことがないリンゴ」が数多く存在することに驚かされることがあります。例えば今回出会ったのが春明21という希少品種と […]
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私の旅行スタイルであり結構な反省ポイントでもあることなのですが、とにかく渡航先の情報(インフラ以外)をあまり調べない、言ってみれば行き当たりばったりのチル旅であるということです。 思わぬ発見がある一方で帰国する → 何か […]
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私は猫好きではありますが、ペットNGの賃貸マンション住まいなので猫は飼っておりません。(そして実は猫アレルギー) そして猫と触れ合うなら猫カフェよりも猫が沢山いるような旅先で地域ネコさん達との偶然の出会いを楽しみたい…そ […]
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私はどういう訳だか長期主張中に痩せて、東京に戻ると痩せた体重が元に戻ります。その要因を考えてみますと、まぁシンプルなものばかり食べてますしね…夜はカット野菜、生卵の黄身を入れた納豆かけご飯、フリーズドライの味噌汁、そして […]
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はるかとの出会いは…なんて書き方をすると異性との出会いを予感させますが、残念ながら勿論そういった色っぽい要素はなく、今回は果物のお話です。 それは佐世保の商店街をぶらぶらと歩いていたときなのですが、佐世保近郊で収穫された […]
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佐世保に佐世保に長期出張が決まったとき「佐世保と言えばお土産は九十九島せんぺい?」と思えるくらいにメジャー級、いわゆるベタすぎる佐世保土産であり長崎土産。地元のローカルスーパーやお土産屋さん、空港でも山積みになっている定 […]
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みなさんこんにちは。旅行に行く用もないのに羽田空港に行くおじさんです。それも飛行機を見に行くとかそういうのじゃなしに…そう、スイーツ狙いなんです。 羽田空港 第1ターミナルの2Fにはマーケットプレイスという場所がありまし […]