素朴で美味しい サトナカクッキー その名はクールファイブ！
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三重県の伊勢といえば伊勢神宮。 すべての神社の上に立つ神社、すなわち日本国民の総氏神とされる超絶有名な神社です。私も若い頃は特に興味を持たなかったのですが、温泉旅行がてらに伊勢神宮巡りも良いかもなぁ…なんて思っていたとき […]
「食品とスイーツ」の記事一覧
アテモヤ 森のアイスクリームと呼ばれる真冬が旬のトロピカルフルーツはどんな味？
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フルーツ大好きおじさんなので、旬のフルーツが食べたくなると こんなキーワードで検索を試みるわけです。例えば今は2月なので… 2月 旬 フルーツ みたいな。 その検索結果はフィリピンマンゴー、スターフルーツ、キウイ、いちご […]
黒ぶた侍 見た目は可愛いが本格派！鹿児島県産の黒豚を使用したジューシーな豚まん（黒かつ亭）
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鹿児島には美味しい食材が数多くありますが、中でもメジャー級なのが黒豚じゃないですかね。私が大好きな餃子でも「豚肉は鹿児島県産の黒豚を使っています♪」みたいな商品説明を何度見たことか。それ程に、その美味しさが全国区になって […]
寿がきや「岐阜といえば…」岐阜タンメン ご当地カップ麺No.1決定戦 優勝カップラーメンはニンニクガッツリ☆
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私は海なし県の食べ物が好きなので、駅とかの催事場に海なし県の物産系が置かれていれば必ず一度は見て回るタイプです。そして自分では名産品やご当地品にも詳しいつもりでいたのですが、これは知りませんでした。 寿がきやさんの岐阜タ […]
開運金箔振華 全ての食べもの飲み物がゴージャスになる食用金箔☆
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会社なんかでも「仕事を楽しく」的なスローガンだったりビジョンが示される事が多いのですが、皆さんの仕事が楽しいときってどんな時ですかね？ 私の場合は仕事に楽しさは求めてないのですが、強いて言うならば何かに夢中になって、自分 […]
高級食パンよりも高級？福井名物 PANTES（パンテス）の「あん食パン」
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今もなお空前の高級食パンブームは継続していますよねぇ… このブームが始まったのは2013年頃からだと思うのですが、私の住む飲み屋さんと餃子のイメージが強い蒲田（東京都大田区）ですら、徒歩圏内に数件の高級食パンの専門店があ […]
きよミルク アイスなのに賞味期限？ 生乳100％の生アイスクリームが美味しかった！
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当初はあまり意識していなかったのに、売り切れが続くと気になって欲しくなってしまうことってありますよね？私はコレを勝手にエシレ効果と呼んでいる訳なのですが、きよミルクはまさにそんな商品でした。 なんてもこのきよミルク、ほぼ […]
旅館の味を自宅で！金目鯛の宿こころね 金目鯛のしゃぶしゃぶセットは締めまで美味い！
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熱海、伊東～伊豆急下田といった伊豆方面に旅行されたことがある方であれば、金目鯛（キンメダイ）の干物や金目鯛の煮付けといった水産加工品が豊富に店頭に並んでいることから、漁獲量が多い場所なんだろうなぁ～というのは大体おわかり […]
[希少りんご] 星の金貨！丸かじり推奨の薄皮リンゴが美味しかった～！
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青森県でふじりんごの収穫が最盛期に！なんてニュースを聞くとワクワクしてしまうリンゴ好きでございます。 でも今回ご紹介するのはふじではなく、星の金貨という これまた今までに見たことも聞いたこともない品種です。何でこんなレア […]
インカ天日塩は「天空の塩田」で手作りされた素材の味を引き立てる絶品の塩だった！
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2008年頃からずっと、食用の塩はヒマラヤ岩塩を使っています。（その紹介記事へ） その理由は味わいの良さはもちろんなのですが、数億年前の海を味わっているというロマンを感じるからなんです。海洋汚染なんて無縁で シーラカンス […]