草譯（くさわけ）とは？話題のボタニカルシロップはまるで飲む森林浴だった。

「香りを、飲む」というコンセプト…ですと？
これが最初にこの商品、草譯を知ったときの印象なのですが、正直かな～り不思議な商品だと思いました。ノンアルコールなのでお酒ではないようですが、いったいどんな飲み物なのか？
あ、草譯 … これは「くさわけ」と読みます。

この草譯、クラフトコーラの原液でもなければリキュールでもエナジードリンクでもない、でも飲んでみると分かるという自然の香りを主役にした飲み物…こいうのって今までに聞いたことがありませんので気になるっ！

草譯（くさわけ）

という訳で、まるで森の中で深呼吸したような感覚を味わえるボタニカルシロップと言われる草譯を購入してみることにしました。ハーブ、スパイス、樹木、柑橘、薬草感といった植物由来の香りを、現代的な感性で再構築した一本の味わいをレビューしていきたいと思います。

草譯とは？（ボタニカルシロップって何？）

草譯とは植物由来の素材をベースに作られたボタニカルシロップです。
ジン等のお酒が好きな方にとっては聞き覚えがあるであろうボタニカルシロップですが、まずここで気になるのが「ボタニカルって結局なに？」という部分かなと。

これを簡単に言いますと…以下のように植物の香りを活かした飲料のことです。
　・ハーブ
　・スパイス
　・樹木
　・花
　・柑橘（果実）
　・薬草系素材

草譯はこういった植物の香りを楽しむ文化そのものを、もっと自由に＆もっと日常的にした～という感じですかね。しかもシロップなのでそのまま飲む以外に割りものとして使える自由度の高さがあります。

完成度がとても高い草譯ですが、これも実は完成品の飲み物ではなく、自分で仕上げるクラフトドリンクという位置付けなのだとか。まぁ早速飲んでみることにします。

草譯飲んでみた感想（香りが凄い…）

まずは生産元のおすすめ通りに良く冷やしたストレートで飲んでみたのですが、やっぱり濃い！そして最初に驚いたのは香りの立ち上がりですかね。これキャップを開けた瞬間のふわっと広がる植物感でも予想は出来ていたのですが、それ以上でした。

草譯（くさわけ）飲んでみた！

飲む前は単純な甘いシロップかな？とも思っていたのですが、それよりも生姜強めの漢方？薬草？森をそのまんま飲んでいるみたいな複雑さなのですが、これがちょっとクセになる感じ。

ストレートに続いてロックで試すと濃さが良い感じになって飲みやすくなりました、更に炭酸で割ることで最初にショウガと爽やかなハーブ感、その後からスパイス感が広がって、最後にほんのりビターな大人っぽい余韻が続きます。

このテのノンアル系ドリンクって最初にピークがきますが、草譯は逆で後味に深みがある感じなので飲み疲れしにくいのかも？
不思議なのが「飲む速度が自然とゆっくりになる」ことですかね…私、本当は飲み物を飲むペースが速いおじさんさんです。でも味を確かめたくなるというか、香りを楽しみたくなるというか…

結果的に以下のシーンに合っているのかな？と思いました。
　・夜の読書
　・映画タイム
　・リモートワーク時間
　・一人飲み
　・リラックスタイム

草譯おすすめの飲み方は？

季節は初夏ではあるものの、お湯割りを含めて色々な飲み方を試してみました。

1.炭酸割り（まずはこれ王道）
公式サイトや動画でも言及されていますが、一番おすすめは何といっても炭酸割りですかね。ソーダストリーム持ってて本当に良かった。
草譯1 炭酸1の割合でグラスに注いで軽くステアしますと、ボタニカル感が一気に開くんですわ。甘すぎず…というか、むしろ生姜のピリリとしたスパイス間で食事にも合わせやすい感じ。