
糖質制限を始めてから飲む機会が激減したお酒のジャンルが梅酒な訳ですが、きつけの居酒屋さんで高級感あふれるボトルを発見。
山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒という「うわっ…これは美味い…」と、思わずため息をついてしまう程に完成度の高い梅酒です。
焙煎樽で熟成させた梅酒の隠し味にグレーンウイスキーの原酒を使うという製法は、まさに山崎と言ったところでしょうか。
上品で芳しい香りに続いで ややドライならがも華やかで複雑…という上質のウイスキーを思わせる秀逸な味わいです。
通常一般の梅酒っぽい甘さやベタつきは感じられません。

これは美味しい…(ため息)私が今まで飲んだ梅酒の中でもトップクラスの美味しさ。100点満点に近い梅酒です。
750mlで3,000円前後と、普通の梅酒の一升瓶クラスのお値段ですが、お店で飲めばワンショット1,000円以上のシロモノです。
週末にロックでじっくりと味わっちゃって下さい。
本当に美味しいです。
山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 購入先情報

