洋食厨房ボナペティ 洋食グルメセットに感じる価格表記の妙。

例えば1980円の商品を売りやすくする方法に こんな手法があります。

～のように、元々 定価とされる4880円の価値はないものの、そのように表記する事で客の購買意欲を煽るという、色々なジャンルの店舗で普通に行われている手法です。

大変申し訳ないのですが、洋食厨房ボナペティさんの洋食グルメセットにも、そういった印象を持ってしまいました。（注：このブログ記事全体に言える事ですが、あくまでも個人的見解です）

以下は洋食厨房ボナペティ 洋食グルメセットに入った４商品と、それを味わった率直な感想です。

コーンスープは生クリームの風味を感じる優しい味付けですが、一般的な缶詰（例：アヲハタ）の方が美味しく感じました。

合挽き肉ハンバーグは旨み、深み共に物足りません。

加えてソースもあっさり系なので、それ程ご飯も進みませんでした。
ご飯の進まないハンバーグって…(苦笑)

蕎麦屋さんで見返るような黄色みがかったカレーですが、味はまろやかで日本人好み、かつスパイシーさもあって美味しく頂けました。

ただ、存在感を主張するような具を入れるべきだとは思います。

サラサラなスープの中に牛ホホ肉？という印象通りのシチューでした。

シチューコクも深みもあまり感じられず、煮込み不足では？と思えるレベルですが、サイト表記には「７～８時間 じっくり煮込んだ 家庭では出せない味」との事。

これだけの時間煮込んで、こんなにも物足りないシチューに仕上げる方が逆に難しいのでは？と思ってしまいました。

全体的にサッパリ、薄味、旨み＆深みとコク少な目～と、一言で表現してしまえば「美味しくない」となり、特に肉料理においては致命的とさえ思いましたが、これも「薬膳」だからですかね？

仮に薬膳で味を犠牲に(失礼)されているのであれば、もっと表記を工夫(例：味は薄いが薬膳効果はある)された方が、双方にとってメリットがあるのでは？と思いました。

残念ながら、仮に1000円でもリピートはないですが…

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