Cocca Original とうもろこしドレッシングでサラダが美味しい！茨城の特産品候補の実力は？

美味しいドレッシングって、なかなか通販では見つけられないなぁ…という印象を持っています。美味しい＆売れるドレッシングを自作し、パッケージし、販売するってのはハードル高いんですかね？

それはさておき、私の中で個人的No.1ドレッシングはアランチャドレッシングなのですが、久々に個性的なドレッシングをSNSで仲良くさせて頂いている方から教わったのでお取り寄せしてみることにしました。

茨城県にあるCafe Coccaさんという小さなカフェで作られてから大人気になったという、Coccaとうもろこしドレッシングという商品です。

Cafe Coccaさんには直接お伺いしたことはないのですが、ハンバーグやパンケーキなど食事メニューが豊富で、お洒落な空間が特徴なのだそうです。（ちょっと行ってみたい）

coccaにはどんな商品があるの？

オンラインショップで売られている食品としては当記事の執筆時点でcocca とうもろこしドレッシングのみでした。

他にはとうもろこしドレッシング２本入りのギフトバッグとか、お手軽占いや精密リーディングという、スピリチュアル系も扱われている～というユニークな商品構成です。

とうもろこしドレッシングを食べた感想

まずはサラダにかける前に分離状態のCoccaとうもろこしドレッシングをぶんぶん振ってエマルジョン♪するとコーンポタージュのようなビジュアルへと変化しました。

まずはエッグベネディクトに添えたサラダで試してみましょう。

見た目は明るめのコーンポタージュなのですが、香りもかなりコーンポタージュです。

ただ実際の味わいはコーンポタージュよりも複雑で、ほんのりとした甘みの後に北海道産スイートコーンがふわっと香って、甘さとタマネギドレッシングに感じるような旨味を感じました。これは今までに味わったことのない珍しい感じの味です。

いや本当、コーンが主体のドレッシングは初めてでしたが、とうもろこし感は強すぎることなく、サラダを最後まで飽きずに美味しく頂けました。

個人的にはもう少し酸味を足してくれると相当に好みの味わいになりそうですが、このまままの状態でも大人気なのは分かる味とクオリティです。

近隣のスーパーマーケット（ヨークベニマル等）でも取り扱いがあるそうなので、近い将来は茨城の名産品にらりそうな予感もします。そのうち ふるさと納税の返礼品にも選ばれたりして。

サラダ以外にも蒸し鶏とかチキン系、ポテトサラダにかけるとトウモロコシのコクがプラスされてシンプルな料理が少し華やかになりそうです。
とうもろこしは主張すぎないものの、主役級の存在感が見られる珍しいドレッシングでした。

Cocca Original とうもろこしドレッシングのお勧めポイント

1. とうもろこし本来の甘みが濃い

砂糖もそれなりに入ってるようですが、北海道産のスイートコーンの風味を最大限に引き出しています。とうもろこしの自然な甘みがしっかり活きているのがポイント。

2. とにかく珍しい

多くの方が味わったことのないであろう珍しい味わいなので、ギフト用をチョイスして贈ってみるのも良いかも知れません。野菜嫌いの方でもこれなら食べられるかも？

3. 料理のアレンジ幅が広い

口コミ検索した限りでは、サラダだけでなくグリル野菜、パスタ、冷しゃぶ、さらにはトーストにまで使えるという実は万能ドレッシング。

4. ボトルデザインが可愛い

シンプルで洗練された可愛いボトルデザインなので、ギフトにも向きますし、冷蔵庫の棚にこれが見えたらちょっとなごみます。
実際「おしゃれな調味料ギフト」としても人気が高いようで、ちょっとしたお礼や手土産にも喜ばれる一本だと思いました。

野菜好き、ドレッシング好きの方はCocca オリジナルのとうもろこしドレッシングは間違いなくチェックすべきアイテム。サラダはもちろん、他の料理にも寄り添ってくれる食卓の名脇役という感じでした。

Cocca Original とうもろこしドレッシング お取り寄せ・購入先情報

CAFE Cocca