ホテルオークラのグラタン＆ドリアセット コク深さは好みが別れそう…でも贈り物には良いか。

そりゃあ料理は現地で調理したての出来立てを食べた方が美味しいに決まってますが、近年は冷凍技術の発達もあって お取り寄せでも美味しさの再現度は確実に上がってきていると感じています。

全角各地の有名店の味わいをいつでも好きな時に食べられるシアワセ。それを感じるために気になったグルメを色々と注文してみたい気持ちはあるのですが、いかんせん冷凍庫の容量には限りがあるので、お取り寄せする品物も厳選しているつもりです。

今回、気になって注文したのはホテルオークラ グラタン ドリアセットです。内容量は全部で計8個、シュリンプマカロニグラタン、ポテトグラタン、ビーフドリア、チキンドリアがそれぞれ2個ずつ入ったセット。いすれもオーブンで焼く必要はなく、解凍の必要もなく、電子レンジだけで調理できます。

まずは全体的に感じたのがサイズ感が丁度良いことですかね。若い方にとっては物足りない量かと思われますが、私にとっては野菜 + これら１品で腹八分目です。

まずはグラタンの中でも世間的に人気が高い…というか大定番の海老グラタンですが、全セットの中では一番ソースが好みでした。
エビはプリプリ♪でも私、エビは少し苦手で正直チキンマカロニグラタンの方が…なんて言っても仕方がないですが、とても良くできた味わいです。

こちらもホワイトソースがベースになっていて、ホクホクのジャガイモが沢山入ったグラタンです。具沢山すぎてソースが黄金比じゃないような気がしますが、ソースがかなり力強いのでバランスは良いのかも？

これはチーズを追加したり、サンバルソース的な辛味を足しても美味しく頂けると思います。

牛肉が多く入った贅沢なビーフドリアです。

味は見たまんまでビーフシチューっぽいソースがご飯に絡んでいる感じです。それだけに印象も薄くて、味は濃くても3日も経過すると味をすっかり忘れてしまいました。うん、本当に普通。美味しいけれど普通。

鶏肉はふっくら、バターも効いていて甘さが先にくるようなドリアです。優しい味わいながらもしっかりコクを感じます。
ただ、いかんせん…ちょっと好みとは外れてしまいました。

ここまで4種類を頂いて率直に感じるのは、どれも確かに美味しい…美味しいが1食あたり700円以上（当記事の執筆時点での価格）は少々高いなと。加えて、私は個人的にドリアやグラタンの類って舌が火傷するくらいにアツアツで、香ばしい焦げ目がついて欲しいんですよね。量産品の冷凍食品のグラタンのように、手軽な電子レンジ調理じゃなしに、器を耐熱性にしてオーブン調理の方が良いんじゃないかな～と。

もちろん良い点としてはあと一品欲しい！なんて時に最適ですし、何より美味しい。日本が世界に誇る5つ星ラグジュアリーホテルオークラを知っている人には充分刺さると思っています。

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