【実食】炙り豚バラジャーキーが背徳的！これ家飲み最強おつまみかも？(MDホールディングス)

「ジャーキー」と聞くと最初に思い浮かぶのはビーフジャーキー。
でも先日、ChatGPTさんとブログネタについて話し合っていたときに直感的に「こ、これは買いだっ！」となった商品がありまして…それが炙り豚バラジャーキーです。
※炙り豚バラジャーキーで検索しますと色々な商品がHITしますが、今回のはMDホールディングスの炙り豚バラジャーキーです。

豚バラですよ豚バラ、しかも炙りとか。このワードの並びは反則じゃないですかね？
豚バラ特有の脂の旨みと炙りの香ばしさを想像しただけで「これ絶対うまいやつだ」と再度の確信をできない訳がありません。

炙り豚バラジャーキー（MDホールディングス）
炙り豚バラジャーキー（MDホールディングス）

ビーフジャーキーって確かに美味しい、美味しいけれど言ってみれば乾燥した硬派。どちらかと言えば噛み応え重視の凝縮された肉感を楽しむタイプだと思っています。一方で豚バラには牛肉にはない脂の甘みがあります。焼肉でも居酒屋でも結局みんな豚バラ好きじゃないですか？そこにさらに炙りという言葉が追加されると…

もう脳内では完全に炭火の香り、ジュワッと焼けて広がる脂、濃いめの味付けはビールという無限ループが完成していました。
「ちょっとだけ食べよう」が通用しないタイプの商品だろうな～と思いつつ、気づけば2個セットをお買い上げです。

炙り豚バラジャーキーとは？

MDホールディングスの炙り豚バラジャーキーとはその名の通り豚バラ肉を使用したジャーキー系おつまみです。一般的なビーフジャーキーと違って豚バラならではの脂の旨みと柔らかさを楽しめるのが最大の特徴。

さらに炙りの香ばしさが加わることで、ただの肉系おやつでは終わらない完成度になっていると口コミでも評判の珍味ジャンルです。
袋を開けた瞬間の香りが強い！そして見た目からもう美味しいやつだ～。スモーキーというより焼いた肉の香りがします。

見た目は少し濃いめのブラウンで、ちょっと焦がした厚切りベーコンのようにも見えます。そして商品名の通り表面には照り感がありって「味が濃そう！」という期待感が持てます。

サイズ感も絶妙で一口で食べられる京都の舞妓さんにも嬉しい感じのつまみとして非常に優秀なタイプ。

炙り豚バラジャーキーを食べた感想

まずは乾燥系にありがちな硬さはなく～というよりも普通に柔らかめで食べやすい感じ。炙ったときの香ばしさよりも、まずは想像以上に脂が美味しいです。普通のビーフジャーキーが赤身系の旨みが出る感じなのに対して炙り豚バラジャーキーは噛んだ瞬間に豚バラ特有の脂の旨みが広がって、しかも脂っこすぎないのが凄いです。

炙り豚バラジャーキー（MDホールディングス）食べてみた！
炙り豚バラジャーキー（MDホールディングス）食べてみた！

炙り豚バラジャーキー（MDホールディングス）