[焼肉] 分厚いのに柔らかい!肉のヒライ 神戸牛 6点食べ比べセット う~ん神戸BEEF♪

イワタニの焼肉プレートを買って以来、もう肉ばっか焼いてます。
だって美味しいんですもん。そりゃ網焼きには負けますが、これだけ煙が少ないのは本当に凄いと思います。

その焼肉プレートが気になる皆さまは過去の投稿をご覧頂くとして、今回は「年末年始くらい贅沢しちゃおうかな♪」ということで、普段じゃ買わないレベルの焼肉セットを購入してみました!

肉のヒライ 神戸牛 6点食べ比べセットです。

肉のヒライ 神戸牛 6点食べ比べセット
肉のヒライ 神戸牛 6点食べ比べセット

パッケージに肉の部位が書かれている!こりゃテンション上がりますねぇ♪

ちなみに肉のヒライさんは兵庫県 加古川市にある精肉店です。
自社牧場で肉牛の生産から店舗での販売まで一気通貫で行われているのだとか。忖度なし(広告なし)のお取り寄せ系書籍でも絶賛されていることで知りました。

肉のヒライ 神戸牛 6点食べ比べセット

今回のセット内容ですが、左上から焼肉屋さんでもあれば必ずお願いするイチボ、定番のロース、ハラミ、カルビ、そして円形に綺麗に盛られた中落ち、脂身の少ない赤身。

ちゃんとラードもついているのが嬉しいですねぇ。
これが画像では分かり難いかも知れませんが、結構な分厚さなのですよ。それでいて、しっかり柔らか~く頂けるところがさすが神戸牛。日本が誇るブランド牛ですなぁ。

世界の神戸BEEF~って感じ☆

肉のヒライ 神戸牛 中落ち

どの部位も本当に美味しいのですが、中でも驚いたのが丁寧に包丁が入れられた中落ちですかね。

広げてみるとこんな感じで、まるでステーキ!
ナイフなんてもちろん不要な柔らかさで、繊細に入った脂のサシの甘みと赤身の上質さを堪能できました。うっとり。

自宅で出来る焼肉の最高峰が味わえるのではなかろうか?と思いました。

肉のヒライ 神戸牛 中落ち 焼いてみた

特別な日に食べたい焼肉セットは、まずは塩コショウのみで味わって頂きたいですね。
量も少なく見えて実はたっぷり600g入っているので、2人ならば2日に分けて味わえますよ。

外出自粛ストレスも吹っ飛びそうな美味しさでございました。
これ炭火で焼いたら本当に美味しいんだろうなぁ…

肉のヒライ 神戸牛 6点食べ比べセット お取り寄せ・購入先情報

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