スイーツ好きではあるものの、最近はそういった甘いものにも少々飽きてきてしまったので「甘じょっぱい系のスイーツってないかな？」と探していたところに見つけたのがこの塩バターマフィンでした。
この「塩バター」というワードが何とも心を掴んでくれるじゃないですか。塩キャラメルも然りですが、バター×塩のって絶対美味しいやつですやん。
お菓子工房 sorriso 塩バターマフィン
…届いたのがコチラなのですが、思っていた以上に小さかったのはネットショッピングあるある。でもティータイムや手土産にもぴったりなサイズ感ではあります。
それはさておき、こちらの塩バターマフィンは愛媛のスイーツ専門店 Sorriso（ソリッソ）さんが販売している商品で外はサクッと中はふんわり、絶妙な焼き加減で仕上げられているというものです。パッケージも何か可愛い感じ。
この塩バターマフィンの特徴ですが、まずは味の決め手となるバターは国産品を贅沢に使用しているようです。トースターで軽く温めるとバターの香りがさらに広がって幸せ度UPするのだとか。
では早速、頂いてみたいと思います。
塩バターマフィン 食べてみた！
まずはトースターとかで温めずにそのまま頂いてみたのですが、外側は見た目よりもサクッとした食感で、その後でふわっとバターの香りと、控え目な甘さをキリッと引き締めてくれる弱めの塩が良いアクセントになっています。
内側の生地は柔らかなので、しっとりした内側の生地のコントラストが良い感じ。バターのコクと塩味が絶妙なバランス…しかも小さいので2個くらいであれば一気にいけちゃう手が止まらなくもない系です。
紅茶にもコーヒーにもぴったり。そういえばコレ、冷凍で届いたのにそうとは感じさせない食感でした。
通販サイト上の商品ラインナップは焼き菓子とマフィンが中心なので少々物足りなさはありますが、それに集中している？ということでもあると思います。品質的にもプレゼントには適してるのだと思うものの、このマフィンに関していうと箱がちょっと弱弱しくてショボいかな？
あとは送料がネックになりそうですが、そこは39ショップなので ある程度まとめた方が良いのかも知れません。
お菓子工房sorriso 塩バターマフィンお取り寄せ・購入先情報
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