秋…ぶどうが美味しい季節になると気になってしまうのがシャインマスカットや巨峰といった定番品種。スーパーのフルーツ売り場にこれらが並ぶと本当にテンションが上がりります。
定番品種なのでもちろん美味しいのは分かっているのですが、せっかく通販日記でぶどうを紹介するならスーパーでよく見かける品種ではなく「え？そんなぶどうがあるの？」ってなるような、ちょっと珍しい品種を食べてみたいな～と考えていたときに、ChatGPTさんに巨峰レベルにどっしり系の味わいを持つぶどうはありますかと相談してみました。
そこでおすすめされたのが、今回ご紹介するBKシードレスです。
BKシードレス？聞いたことがない品種でしたが、これがしっかりと調べてみますと確かに私の好みのピッタリそう！しかもレアっぽい。
マスカットベーリーA × 巨峰という組み合わせから生まれた種なしタイプの品種で、完熟すると非常に高い糖度になる品種だというのです。
確かに甘さは気になる部分ですが、特に惹かれたのは単純に甘いぶどうというだけではなくて、巨峰のような黒系ぶどうらしい濃厚さとコクを楽しめそうだったことです。
岡山県産 BKシードレス（花笑み農園）
そこで今回は実際にBKシードレスを購入して食べてみることにしました。
BKシードレスとは？（特徴・系統）
BKシードレスとは九州大学で開発・育成されたぶどう品種です。
マスカットベーリーAという黒系のぶどうとお馴染みの巨峰を交配して未熟種子を人工培養して作出された3倍体の種なし品種で、2011年に品種登録されています。
名前のシードレスはその名の通り種なしを意味します。
つまりBKシードレスはマスカットベーリーA × 巨峰という、黒系ぶどう好きにはちょっと気になる組み合わせから生まれた品種なのです。
黒紫色の大粒ぶどう
BKシードレスの果皮は紫黒色で見た目はいわゆる黒ぶどうの仲間らしい雰囲気があります。果粒は比較的大きくて植原葡萄研究所の品種情報では10～16g程度とされています。
また2025年度の品種データでは糖度22～25度、成熟期は9月上旬～中旬とされていますので、この記事をアップした時点での入手は最後のチャンスに近いかも知れません。
そして糖度の高さこそBKシードレスの大きな特徴です。
巨峰とマスカットベーリーAの血を引くぶどう
BKシードレスを語るうえで面白いのが系統です。親となっているのは前述の通りマスカットベーリーAと巨峰。
マスカットベーリーAは生食だけでなくワイン用としても知られる日本を代表する品種で、完熟果は濃厚な味わいになるとされています。一方の巨峰はみんな大好きな大粒の黒系ぶどう。
そんな2つを親に持つBKシードレスですから濃厚な黒ぶどうを期待せざるを得ません。
実際に品種育成元でも「ベーリーAと巨峰の味を混ぜたような独特の食味」と紹介されています。
BKシードレスはいつ頃食べられる？
BKシードレスの成熟期は産地などによって前後しますが温暖な九州では8月中旬、一般的な品種データでは9月上旬～中旬とされていて回私が購入したのも、まさにこの時期。
旬のタイミングで食べられるのは果物好きとしてちょっと嬉しいところです。
BKシードレスを実際に食べてみた感想
いよいよ実食です。
岡山県産 BKシードレス 食べてみた！
まずは軽く水洗いした房から粒を取ってそのまま頂いてみますと、最初に感じるのは何かんだで甘い！ということ。
ただ、ここで「とても甘いぶどうでした！」で終わらないのがBKシードレスの面白いところだと思いました。
甘いけれど単調な甘さではない
BKシードレスは確かに甘いのですが、いわゆる砂糖のとか富士の輝きとかオリンピアみたいなハチミツ系の甘さとは少々毛色が違いますして、甘さの中に風味がしっかりと感じられるんですよね。これがかなり印象的でした。
確かに甘いけれど、甘さだけではないという表現が良いのかな？最初はじゅわっと甘いのですが、噛んでいると別の味わいが次々と出てくるような感じ。この重層感が素晴らしいのです。
糖度が高いぶどうと聞くと甘いだけなのかな？とも思ってしまいますが、BKシードレスはそこが違いました。
味わいはかなり濃厚
そして今回BKシードレスを食べて一番気に入ったのが何より味わいが濃厚なことです。
果汁を口に含んだ瞬間から幸せなぶどうの味がしっかり広がってきます。
ＢＫシードレス むきやすい
シャインマスカットのような爽やかで軽快な美味しさとは方向性が違うやつで、どちらかというと確かに濃厚なぶどうを食べている！という満足感が強いんです。
黒系ぶどうが好きな人ならこの濃厚さはかなり好みに合うと思います。
「コク」を感じる奥深い味わい
そして重要なのが食べているとコクを感じることですかね～ぶとうなのに、コクを。
これ言葉にするのが本当に難しいのですが、何というか風味と余韻が長めに残る感じで、抜けも 甘い → 終わり ではなくて、甘い → ぶどうの風味が広がる → 濃厚さを感じる → コクが残るみたいな？
この奥深さがBKシードレスの最大の魅力でしょうね。濃厚なぶどうという言葉が似合う品種だと思います。
ぶどうらしい香りもしっかり
味だけでなく香りも好印象で、箱を開けたときから感じるブドウらしい香りが何とも言えません。最近は皮ごと食べられる新品種が増えて食感や甘さが注目されることも多いですが、BKシードレスは「ぶどうを食べたときの香り」もしっかり楽しめる印象です。
口に入れる前から香りを感じて食べると濃厚な味わいが広がる。この組み合わせが満足感の爆上げにつながっているように感じました。
BKシードレスのおすすめポイント
ここまで実際に食べた感想を紹介してきましたが、あらためてBKシードレスのおすすめポイントをまとめてみます。
1.甘いだけではない濃厚さ
これこそがBKシードレスの最大の魅力でしょうね。
「甘いぶどう」ではなく「味の濃いぶどう」として楽しめるところです。
高糖度のぶどうを探している人よりも、ハマるのは「甘さだけでは物足りない」という方であると思っています。
2.黒ぶどうらしいコクが楽しめる
巨峰やピオーネ系の濃厚な黒系ぶどうが好きな人には特に注目してほしい部分がココです。BKシードレスはマスカットベーリーAと巨峰を親に持つ品種だけあって、爽やか一辺倒ではありません。
濃厚さ、コク、ぶどうらしい風味を一度に楽しめるのが魅力です。
3.種を気にせず食べられる
私としてココは大したポイントではないのですが、世間的には重要なおすすめポイントなので挙げておきますと、やっぱり種なしなのは楽です。
美味しいぶどうほど ついつい何粒も食べてしまいますが、そんなときに種を出す手間がないだけでもかなり楽ですものね。
特に家族で食べるときや動画を見ながらつまむときには、この手軽さがありがたい。
4.珍しい品種なので食べ比べにも面白い
BKシードレスは巨峰やシャインマスカットほど一般的に知られた品種ではありません。スーパーではまず見かけることがない品種だからこそ、ぶどう好きなら一度試してみる価値があると思います。
同じぶどうでも品種によって甘さ、香り、コク、食感がここまで違うのか！と感じられると思います。
BKシードレスはこんな人におすすめ
私が実際に食べてみておすすめしたいのは こんな方たちです。
1.濃厚な味わいのぶどうが好きな方
さっぱりしたぶどうより、濃い味のぶどうが好きという方には相当に強くプッシュしたいです。BKシードレスは口に入れたときの味の存在感が違います。
2.巨峰やピオーネが好きな方
黒系のぶどうが好きなら候補に入れてみてください！特に巨峰よりさらに濃厚なぶどうを食べてみたいという方には、面白い選択肢になると思います。
3.シャインマスカットとは違うぶどうを食べたい方
シャインマスカットはもちろん美味しいのですが、シャインが終わりかけの季節にこそ、BKシードレスです。
同じ甘いぶどうでも味の方向性は全然違います。
4.珍しい品種を食べるのが好きな方
スーパーでいつでも買える果物より珍しいものを試したいという味への探求心がある方には特におすすめです。
BKシードレスという名前自体をまだ知らない人も多いと思いますので、見つけたときの「こんなぶどうがあるんだ！」という楽しさがあります。
まとめ：BKシードレスは「甘いだけじゃない」濃厚ぶどうだった！
今回初めて食べたBKシードレスですが、食べる前は「巨峰よりどっしりした黒系ぶどう」という情報が気になって購入したのですが、実際に食べてみるとその魅力は予想以上であったことがわかりました
・甘いけれど、単調な甘さではない。
・味わいは濃厚。
・奥深い味わいとコクがある。
そしてしっかりとぶどうらしい香りも楽しめます。
高糖度のぶどうというだけなら他にも候補はありますが、BKシードレスには甘さの奥にある味の濃さがあります。
私は今回食べてみてぶどうの味をしっかり楽しみたい人に向いている品種だなと感じました。
シャインマスカットの爽やかさとは違う、巨峰や黒系ぶどうの濃厚さが好きな方には是非一度食べて頂きたぶどう品種です。
「BKシードレスってどんな味？」
そう思ってこの記事にたどり着いた方の参考になれば嬉しいです。
あ、通販でBKシードレスをお取り寄せする際に本気で気を付けて頂きたいのが、間違って苗木を買わないようにすることです。（本当）
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