しっとりふわふわな柔肌！HOHO HOJICHA (ホホ ホウジチャ)プレミアム焙じ茶カステラを初体験。

私はお茶所の静岡県出身なので普段は静岡茶を推し推しな訳ですが、京都＆宇治茶のブランド力、そして京都に出店される「今風のお店」の中には、センスが光るお店が多いな～と、ちょいと羨ましくなることがあります。

HOHO HOJICHA (ホホ ホウジチャ)さんも そんなお店の一つです。
ホホ ホウジチャさんは京都エリア唯一の焙じ茶専門店で、一般的なほうじ茶に使われる事のない玉露・碾茶を原材料にしているのだそうです。

私がほうじ茶の中で今のところ最も好きな献上加賀棒茶も一番摘みの良質な原料を焙じていますので、似たような良センスを感じます。

そんなホホ ホウジチャさんが渋谷ヒカリエ地下2階のフードステージに、今回で2度目の期間限定出店をされるとのこと！ご近所勤務であるという地の利を活かして平日昼間に伺ってみました。

お目当ては…そう、プレミアム焙じ茶カステラです。

初回の出店時にはプレミアム焙じ茶カステラが大人気で「購入できなかった～」という嘆き声がtwitterのタイムラインに多く聞かれるほど。

でも今回は平日のお昼過ぎということもあってか、お店に先客はいらっしゃいませんでしたので難なく２個ＧＥＴできました。
その嬉しさでテンションが上がってしまい、今回は職場にて写真撮影をば。そしてパッケージが逆さまであったことに後で気付くという顛末。(笑)
せっかく日本らしい素敵なデザインなのに…なので、ここではちょっとしたプレゼントやお持たせに最適だとだけ付け加えることとしましょう。

店員さんも丁寧に説明して下さったので、一番の売れ筋という白桃ほうじ茶のティーバッグと共に購入です☆

プレミアム焙じ茶カステラもまた、ホホ ホウジチャさんの他商品同様に、厳選された玉露焙じ茶を贅沢に使ったカステラです。

本当、玉露ほうじ茶を使ったカステラなんて、私の長いお取り寄せ人生の中でも初めてみました。
原材料も砂糖、卵、小麦粉、はちみつ、焙じ茶というシンプルさに信頼が持てます。

ふんわり＆しっとりな柔肌カステラですなヵ。

普通のほうじ茶系スイーツですと、ステータスを香ばしさに割り振るところだと思うのですが、プレミアム焙じ茶カステラは砂糖のそれとは少し違うような、独特な甘さが感じられますね。これが玉露焙じの甘みなのでしょうか？

今までに経験していない味わい…上品で美味しいです。
熱い焙じ茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶、日本茶に合うカステラですね。未開封なら数日間日持ちするので、贈ると喜ばれるタイプのスイーツだと思いました。
ちなみに、私は調味期限に少し近づいたくらいのカステラ好きです。味が落ち着くんですよね～。

プレミアム焙じ茶カステラ お取り寄せ・購入先情報

HOHO HOJICHA (ホホ ホウジチャ)