[無洗米]心(こころ) お米をブレンドする理由。

今までに食べた事のないお米を試してみたい！という事で、未体験銘柄米を取り寄せでみる事にしました。
⇒ 今回は心（こころ）というお米です。

「聞いたことのない銘柄だな～」

と思っていたら、ブレンド米だったようです。

色々なお米を混ぜて作られるブレンド米。お米をブレンドする理由は ブレンドコーヒーのそれと同じだと思うのですが、お米だと何故か安っぽいイメージを連想してしまうから不思議です。
まぁ何はともあれ、そのまま頂いてみる事にしました。

楽天のレビュー（購入者の口コミ）を見ると相当に好評価なのですが、私には普通も感じました。＾＾；
「悪くないケド、特徴に欠けるお米かな？」
みたいな。

でも、考えてみれば そもそもお米をブレンドする大きな理由は、やはり味を調えるためだと思うのです。つまり、色々な個性を持ったお米を合わせる事で、バランスの取れた味わいを作るって事ですよね。

なので、これはこれでアリかなと。

そのまま食べても普通に頂けますが、特にカレーや丼といった汁ものとの相性が良いと感じました。味が染み込み易いんですかね？チャーハンも美味しく作れました。

無洗米 心（こころ）お取り寄せ・購入先情報

無洗米「心(こころ)」（無洗米のお店「米穀館」楽天市場）