玄米カフェ実身美サンミsangmi 酵素ドレッシングが美味しい件。
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夜は糖質制限をしている事もありまして、出来るだけサラダ（スーパーのカット野菜ですが）を多く摂るように心がけている。ドレッシングも本当はシンプルに塩 + 酢 + オリーブオイルが良いとは思うのですが、飽きてしまうので色々な […]
「食べもの」の記事一覧
塩を持ち歩く方法 = 1gの個包装岩塩が超絶便利だった話（持ち塩、味の調整）
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最近になって感じている「塩を持ってくれば良かったなぁ…」と感じるシーンを２つほどご紹介させて頂きます。 ヒマラヤ岩塩ピンクの個包装 小分け袋 1グラム 塩を持ってくれば良かった…と感じるエピソード 1.会社ランチにゆで玉 […]
駿河屋賀兵衛 ワインにも合う塩辛たち（イカの塩辛が苦手な方にも）
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味覚は年齢と共に変化します。 なので「昔は嫌いだったけれど、今は好き！」という食べ物も沢山あるのですが、中には「これだけは、どうしても苦手…」という食べ物があります。 例えば イカの塩辛。 世間的には美味しいとされるイカ […]
なごやきしめん亭 名古屋コーチンきしめん 風味良好！
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どうせ送料をかけるなら…という事でヨコイのソース（過去の記事へ）と同時購入した名古屋名物です。 その名の通り名古屋コーチン風味の濃縮スープが入った乾麺なのですが、これが価格の割には美味しいのです。 なごやきしめん亭名古屋 […]
老田屋のカレーらーめん（カレーラーメン）鍋一つで簡単調理
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ラーメンとカレー、 国民食の二大巨頭であるこの２つが組み合わされば美味しいに決まっている♪という事でカレーラーメンをお取り寄せする事にしました。 カレーラーメンで検索すると…カレーがレトルト、または真空パックで用意される […]
松仙堂 純栗ペースト 栗そのもの！美味いっ♪
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秋に旬を迎える食べ物は多々ありますが、栗はその代名詞でもありますよね。 そんな栗の名産地でもある小布施の栗を、旬の状態でそのまま瓶に詰め込んだペーストがあるのをご存知でしょうか？ 松仙堂の純栗ペーストという商品です。 使 […]
[ポン酢] 祢保希（ねぼけ）ゆずポン酢プレミアム これが美味い！
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ポン酢は本当～～～～に大事！！ なのに、ポン酢に無頓着な方って多くないですか？ イベリコ豚の豚しゃぶ、藁火で炙った一本釣り鰹のタタキ、A5ランクの赤身牛肉等、どんなに高級で美味しい食材を使った料理であっても、ポン酢で台無 […]
パリットフワット よもぎパン 小麦粉と同量のよもぎを練り込んだ逸品。
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無性によもぎパンが食べたくなりました。 それも、よもぎの風味が出来るだけ濃厚なやつ…となるとココですかね。文京区千駄木に実店舗を構え、amazonにも楽天にも出店しておらず、注文方法が電話かFAXのみ！というパリットフワ […]
ふくらむ魔法の冷凍パン 送料無料のお試しセットで焼きたてパンを。
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仕事が忙しくなるとホームベーカリー（過去の記事へ）でのパン作りも少々面倒くさくなってきます。って、こんな事を言うと妻からの「いやいや、パン作ってるの私だから」という声が聞こえてきそうなので、それはさておき… 美味しいパン […]
めざましテレビ紹介 バター・生クリーム・卵・牛乳・白砂糖不使用の豆乳スコーン。
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糖質制限ダイエットはとても順調！（該当記事へ） いや～、全く空腹を感じないのに、体重計に乗る度に緩やかに下がる数値を見るのはキモチの良いモノですねぇ。^^ ちなみに私は1日3食のうち、夜以外の1回だけ糖質（ご飯やパン等の […]
[グリーンパレット]コレステロール アレルゲン 動物性素材ゼロのドレッシング
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江部先生が推奨する糖質制限法ではタンパク質と脂肪分は摂って良い事にはなっているものの、健康診断で数年間連続でコレステロール値が高めと診断さえているので、ドレッシングも出来るだけヘルシーなものを選びたいです。 そこで見つけ […]
海苔屋が作った「海苔茶漬け三つ葉入り」海苔屋が作った割には…
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夕食だけ糖質を摂取しない～というプチ糖質制限（過去の記事へ）を開始したものですから、元々少なかったお米の使用頻度は更に下がって、このままでは株主優待で頂いたお米が使いきれないのでは？という危機感から、朝食にお茶漬けを食べ […]