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Y By Yoshiki
皆様はこのワインの存在をご存知でしたでしょうか？
（ワイ・バイ・ヨシキと読みます）

私は結構ワイン好きな方（安旨系専門ですが）だとは思っておりましたが、X JAPANのYOSHIKIさんがプロデュースしたワインなんてものがあったの知りませんでした。しかも2009年からとか…

YOSHIKIさんの事はあまり深く存じ上げないのですが、確かな味覚を持ったワイン通であることは芸能人格付けチェック等からも分かるので、さっそく購入してみました。

Y By Yoshikiとは？
カリフォルニアワインの一大生産地として知られるナパバレーの醸造家であるロブ・モンダヴィJrさんとYOSHIKIさんによるコラボーレーションワインシリーズです。
カリフォルニア産の上質なブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現されているそうです。

定価は5500円ですが、実売価格はそれより１～２割お安い4000円台後半くらいですかね？なので毎日気軽に楽しむ～というよりも、良い料理に合わせたい価格設定。

では早速頂いてみましょう。

開栓直後は角を少し感じますが、しばらくすると落ち着いてベリー系の濃厚な果実味と程よい酸味のバランスを味わえます。

ボディは５段階中４くらいで、ミディアムとフルボディの中間くらいですかね。この価格帯のワインらしく香りますが、もう少し華やかさが欲しいかも…でも、本当に良く出来た赤ワインだと思います。

カベルネらしい力強さがありながらサッパリと飲める珍しい味わいですが、抜栓直後は割とアルコールも感じるので、私は少し時間が経過して全体的に丸みを帯びさせたくらいの方が好きです。

発売されると早いタイミングで完売してしまう程の人気あるワインなので、ファンの方はもちろん ワイン好きな方は一度お試しになるとネタとしても良いと思います！

Y By Yoshiki（ワイ・バイ・ヨシキ）お取り寄せ・購入先情報

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最近になって楽天カードを通常 → ゴールドカードに変更したのを機に、楽天市場での買い物タイミングを考え直してみることにしました。

具体的には、欲しいものの中でも緊急性のないものはお気に入りに入れておき、楽天スーパーセールや買い回りでポイントアップするタイミングで一気に購入する！という、既に多くの方が実践されているであろう方法にやっと気付きました。(笑)

なので定期的に必ず消費するコーヒー豆も、そのタイミングで買う事にしました。
楽天スーパーセールで運よく割引価格で買えたコーヒー豆の中でも「おっ、こりゃあバランスが良いねぇ！」となったのが、アンティグアの恋人という、広島珈琲さんのオリジナルブレンドです。

アンティグアとはグアテマラにある都市の名称なので、その商品名からもグアテマラ産のコーヒー豆がメインで使われているが分かります。

銀色のアルミパッケージを開封してみますと、ふわっと広がる良い香り…この瞬間がたまりませんなぁ☆

豆の色は綺麗な茶色で、ロースト度合いはそれほど高くないのが分かります。
ちなみに豆の挽き具合もお好みと用途に応じて選べますが、家にはコーヒーメーカーがありますので、今回は豆のまま注文してみました。

酸味も穏やかで苦みもソフト…そして長い余韻と共に抜ける上品な香りと、チョコレートを感じさせる微妙な甘さが特徴的なコーヒーですね。広島珈琲さんで一番人気であるという理由も納得の美味しさです。

何日か経過すると酸味は更に穏やかになります。
個人的にはもう少しだけ苦味があっても～と思いますが、バランスとしてはこれくらいが絶妙なのでしょうね。

自分用はもちろん、良い意味で尖った部分がないので、お客さん用にもバッチリなコーヒー豆でございました。

広島珈琲 アンティグアの恋人お取り寄せ・購入先情報

広島珈琲（楽天市場店）

ブルーマウンテン（Blue Mountain）といえばコーヒーの最高峰としても有名ですよね。
その味わいの特徴は黄金のバランスと称され、コーヒーの持つコク、苦味、酸味、甘みといった要素が見事に均等調和されています。

ブルーマウンテンはジャマイカにあるブルーマウンテンという山脈の標高800～1,200mの限られた地域で栽培されるブランドコーヒー豆で、それ以外の標高で採れたコーヒー豆はブルーマウンテンを名乗れません。

それ故に値段がとても高いのも特徴ですが、生意気にも同級生との喫茶店巡り（今で言うところのカフェ巡り）を趣味としていた高校生時代に通ぶって良く飲んでいたものでした。（そしてアルバイト代は消える…）

そんなブルーマウンテンコーヒーを贅沢にもインスタントコーヒー化したというものがありましたので、早速 試してみることにしました。

スイスのブランド、ハマヤ（HAMAYA）のブルーマウンテンブレンド No.1です。

商品名の通りブルーマウンテンをベースにした高級インスタントコーヒーで、フリーズドライ製法なのでネスカフェバリスタにも使えます。（メーカー的には非推奨ですが）

繰り返しになっちゃいますが、ブルーマウンテンをインスタントにしちゃうとは…でもブルーマウンテンが手軽に味わえるなら良い事ですよね。ではでは、さっそく頂いてみましょう～☆

まずはコスト面についてですが、ハマヤ ブルーマウンテンブレンド No.1の１回分の量は２グラムなので、１杯あたり66円という計算になります。
インスタントコーヒー１杯で66円…もう少し出せばコンビニのレギュラーコーヒーが買えてしまうほどの価格ですね。汗

ですが粉を入れたマグカップにお湯を注いだだけでも相当な香りが立ちます。
「おおっ！良い香りですねぇ♪」
と、近くの席に座る同僚君からも声が上がるほどです。

口当たりも良く、ブルーマウンテンのレギュラーよりも酸味は穏やかで、独特な甘さとマイルドなバランスが味わえます。

比べちゃダメなやつかも知れませんが、一般的なスーパーで売られているインスタントコーヒーとは全くの別物であることが、結構ハッキリと分かります。

話題は逸脱しますが、インスタントコーヒーを作る際に 毎回スプーンで測るのは面倒くさいなぁ…と思っている私と同じタイプの皆様に強くおすすめしたい逸品がこちら、ダイソーのインスタントコーヒーキャップです。

このインスタントコーヒーキャップを文字通りインスタントコーヒーのキャップとして使うことで、振るだけで一杯分の適量が出せちゃうスグレモノ。
コーヒー瓶の大きさに合わせて２サイズ展開されているようです。（スモールサイズとレギュラーサイズ）

今回のハマヤ ブルーマウンテンブレンド No.1 50g入りの場合、スモールサイズでピッタリですが、パッケージの裏面には適合する有名メーカーのコーヒー銘柄が記載されております。

使い方も簡単で、インスタントコーヒーキャップを取り付けた瓶を逆さにして、それを一度もとに戻してからカップに移すだけです。

ダイソーがお近くにある方は是非ともブルーマウンテンブレンド No.1とご一緒にどうぞ～☆

ハマヤ ブルーマウンテンブレンド No.1 お取り寄せ・購入先情報

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これまでにも実店舗（酒屋さん）や通販で、実に多くの赤白ワインを購入してきましたが、残念ながら失敗も多く経験して参りました。
まず、お店のポップやネット通販の商品紹介ページに掲載されているワインの説明が、大抵似たようなことが書かれてますものね。^^;

　・凝縮感がある
　・プラムやベリー系の香り
　・爽やかな酸味
　・土や〇〇のニュアンス
　・スパイシー
　・パーカーポイント〇〇
　・〇〇な色合い

「もうええわ」と、言いたくなってしまいます。(笑)

だから出来る事なら買う前に酒屋さんで試飲、または飲食店で飲んでみて美味しかったワインを買うべきなのでしょうね。

そんな訳で、奥さんがお店で飲んで美味しかった！というワインをお取り寄せしてみました。ヤルデン シャルドネというイスラエルの白ワインです。

なんでもイスラエル航空のファーストクラスでも採用されているイスラエルの奇跡とも呼ばれる白ワインなのですが、お値段は意外と手頃。

ヤルデン シャルドネ（Yarden Chardonnay）の価格ですが、３年前のヴィンテージで2500円くらいでした。
これが飲食店ならば１本7000円～8000円するでしょうね。グラス提供であれば１杯1000円前後～と、そこそこリッチな白ワインです。

糖質が気になるお年頃の私は普段は赤ワインばかりなので、今回の白ワインレビューは初心者丸出しかもしれませんが、口当たりからボディのどっしりとした強さが伝わってきます。

続いて何かがぶわっと香る～というよりも、ほんのり樽とトロピカルな香りがします。後口はかすかなミネラルっぽい苦味とピリっとスパイス。

それほどエレガントさは感じないものの、とてもバランスが良くてとても美味しい白ワインです。

これ、甘くないので色々な食事に合うでしょうね。

しばらく空気に触れさせる事で赤ワイン同様に角が取れて柔らかくなりますが、冷やしてフレッシュな状態の方が美味しく感じました。

欲を言えば…もう少し華やかな香りと複雑な味わいが加われば素晴らしいと思えるところですが、2000円台でこのレベルなら充分じゃないですかね。とても優れたコスパの白ワインでございました。

ヤルデン シャルドネ（イスラエル）お取り寄せ・購入先情報

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会社ではちょっとした時間にインスタントコーヒーを飲みます。

インスタントコーヒーにはスプレードライ、フリーズドライ等 色々な製法があって、いずれもお湯を注ぐだけで手軽に飲めるのがメリットではありますが、そんなに美味しくはないですよね？汗

以前にご紹介したネスカフェバリスタは普通のインスタントコーヒーをそこそこ美味しく味わえる大変優れたインスタントコーヒーメーカーではありますが、味はレギュラーコーヒーには及びません。

そこで！！！

「世界一おいしいインスタントコーヒー」

という頭の悪そうなキーワードで検索してみましたところ、多くのコーヒー好きの方がマウント ハーゲンのオーガニクインスタントコーヒーを推しているので、そのスティックタイプを試してみることにしました。

マウントハーゲン（Mount Hagen）とは？
コーヒー産地の製造者さんなのかな？と思いきや、ドイツのメーカーなのだそうです。

メキシコ、ペルー、ホンジュラス、パプアニューギニアといった国々からフェアトレードで有機栽培された上質なコーヒー豆を調達 → 独自の比率でブレンド → フリーズドライ化されたインスタントコーヒーされたものがコレです。

これでマウント ハーゲン インスタントコーヒー 2g = 1杯分ですね。
これをカップに入れて150ml程度の熱湯を注いで軽くかき混ぜれば出来上がり。

インスタントコーヒーなので期待できなかった香りもそこそこ立ちます。
ほんのり黒ビールのカラメルを想像するようなマイルドなコクと苦みが広がり、酸味は穏やかでした。温度が少し下がると酸味と複雑さが増す印象…これは美味しいと思います。
カファラテやカフェオレのベースとしても良さそう。

そしてインスタントなのにオーガニックであるというのもポイント高いですね。

スーパーの店頭にも定番のインスタントコーヒーが並んでいるかと思いますが、それよりもワンランク上の味わいが手軽に、かつスティックタイプの個包装なので、いつでも新鮮な良い状態で好きなタイミングに楽しめる良いコーヒーだと思いました。

個包装タイプ以外にも、100gのビン入りもあるので沢山使う方にはおすすめです＆ネスカフェバリスタにコレ入れたらクレマも立って相当に美味しくなるでしょうね～。そして当然のことながらパンやスイーツにも合う合う♪

本当はレギュラーコーヒーを飲みたいけれど、時間や設備的な都合で仕方なくインスタントコーヒーを飲んでいる！という方に、一度はお試しいただきたいコーヒーでございました。

マウント ハーゲン インスタントコーヒー お取り寄せ・購入先情報

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