宮地館の贅沢丼3種セットが美味しい！（鯛茶漬け 鹿児島産うなぎ ヤリイカ船上漬け ）

以前、鯛の上半身が丸ごと入った鯛めし（炊き込みご飯）が本格的に美味しかったので、それをお取り寄せした宮地館さんの商品なら間違いなさそう…ということで、ちょっと贅沢かな？とは思ったものの「こんなの絶対美味しいじゃん…」と思えるモノを購入してみることにしました。

商品セットの名称は贅沢丼…と、そのまんまではありますが、結論としてコレが納得の美味しさだったので共有させて頂きますね。
この贅沢丼3種セットには1.鯛茶漬け 2.鰻のひつまぶし 3.ヤリイカ船上漬け丼が入っていました。

全国的にも真鯛の漁獲量が多くて有名な福津市で毎年開催される「ふくつ鯛茶漬けフェア」という食イベントで、売り上げ杯数No.1の鯛茶漬けです。

解凍した鯛の身をゴマたれにサッとくぐらせます。通常、鯛茶漬けというとタレに漬け込んでしまいがちですが、鯛が新鮮なのでこの時点で味をつけすぎないのがポイントなのだとか。

まずはゴマたれをちょい足し＆ワサビを添えて生の状態で食べてみますと…うん、美味しいです。流石、鯛の名産地ですかね～、さっきまで冷凍されていたとは思えないです。ただ、ゴマたれが関東の人間には少々甘く感じてしまうので、ここは醤油でも良いと思いました。

でもダシで食べるならゴマたれも充分にアリかなと思いました。ご飯の上に乗った新鮮な鯛の身にアツアツのダシを加えると鯛にほんのり火が通って、これをダシと一緒にお茶漬けとして食べると美味しいこと♪

これ、まさに「まご茶漬け」ですね。以前は実家があるので頻繁に音連れていた熱海市にまご茶漬けの美味しいお店があったのですが、これが今はなくなっているだけに、美味しさと共に懐かしさにも似た嬉しさを感じました。
これ、ダシだけでも買いたいな～。

国産（鹿児島県産）の活鰻を使ったうなぎの蒲焼が80g入ってました。ひつまぶし用…ということで鰻は予めカットされた状態でのパッケージです。

これを5分程度湯煎すれば食べられる状態となるのですが、ここでひと手間。
オーブントースターで皮目をパリっと焼きあげることで湯煎感が薄れて美味しく食べられるかも…と思って実施してみますとこれが大正解！

何しろ80グラムですから、最初コレを見たときは「少なっ！」と思ったのですが、うなぎのタレと合わさって、一切れのうなぎでもご飯が沢山食べられてしまいます。そしてアツアツの出汁を加えると味変となって、これまたシアワセを感じられる美味しさになります。

うなぎを通販で買うのは初めてで抵抗があったのですが、今回の経験でうなぎのお取り寄せにも前向きになれそうです。これは美味しく頂けました。

釣ったばかりの新鮮で透明な活ヤリイカを船の上で無添加醤油系タレに丸一日漬け込んで味をしみ込ませたものです。

よくお酒のアテとして人気の高いイカの船上漬けは内臓ごと入っているので苦い＆ちょっと臭くて苦手だったのですが、こちらのヤリイカ船上漬け目、口、内臓、ぬめりが手作業で取り除かれているので、身の美味しさがしっかりと味わえます。

身もコリコリと引き締まって美味しい～。サイトの商品説明画像を真似て卵黄を乗せても良かったかも？

画像取得を忘れてしまったのですが、パッケージも綺麗な黒の化粧箱に入っているので、舌の肥えた方への贈答品としてもバッチリなやつです。

毎週1食ずつ頂けば3週間は幸せな状態が続きそう…とは言いすぎかもしれませんが、充分に美味しく頂けるセットでした！

宮地館 贅沢丼 3種 3食セット お取り寄せ・購入先情報

宮地館（楽天市場店）