
南ヶ丘牧場 超希少な生乳を使ったガーンジィゴールデンアイスクリームは別格の美味さ?
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アイスクリーム作りには欠かせない牛乳ですが、その牛乳を生み出す乳牛の99%がホルスタイン種という白黒柄でお馴染みの牛さんです。それはミルクを出す量が他の牛と比べると高いから重宝されているのでしょうね。 で、今回ご紹介する […]
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