「食べもの」の記事一覧

今このブログを読み返すと、宮崎県に初出張したのが2009年のことのようでした。 それまでは観光でもナカナカ行けない九州地方に長期出張できる機会なんてなかったので、滞在初週からテンション上がりまくりで毎週のように宮崎グルメ […]

これだけ楽天で購入可能なピザを多く食べていると、いっそのこと検索結果として表示されたお店が実店舗を構える「ちゃんとしたお店」であるのなら、いっそのことコンプリートしてしまいたいレベルのピザ好きおじさんです。 見つけたのは […]

瓦そばと言えば今ではすっかり有名になっている山口県のソウルフードです。アツアツに熱した瓦の上に盛られた茶そば…このビジュアルをテレビ番組（確かケンミンショー）で観て以来、いつかは食べてみたい…そう思っていたご当地料理の一 […]

シュクメルリという料理名、そしてシュクメルリが生まれたジョージアという国名、これらは海外に興味がないとピンとこないものかも知れませんが、この２つを一躍有名にしたのは松屋の功績じゃないかと思っています。 シュクメルリは牛乳 […]

青天の霹靂（せいてんのへきれき）という、お米の名前とは想像もつかないネーミングなのですが、一般的なスーパーでは全く見かけない代わりに、ちょいと値段は張るものの美味しいものが多く集まるデパ地下やら高級スーパーで売られている […]

これまでの人生で鮪(まぐろ)は沢山食べてきたつもりでいましたが、まだまだ味わったことのない部位は存在するのね～なんて思ったのは、今回ご紹介する角トロ（つのとろ）という部位を知ったことに起因します。 角トロ、ツノトロ、つの […]

半年前に購入したジャスミン米の減りが思わしくありません。 ご存知の通りカレーとの相性が抜群に良い細長いお米なのですが、近所にお気に入りのネパール料理店が出来たからというもの、自宅でカレーを作る機会が激減したんですよねぇ… […]

以前、鯛の上半身が丸ごと入った鯛めし（炊き込みご飯）が本格的に美味しかったので、それをお取り寄せした宮地館さんの商品なら間違いなさそう…ということで、ちょっと贅沢かな？とは思ったものの「こんなの絶対美味しいじゃん…」と思 […]

久々に物産館巡りを楽しんできました。 東京にいながら全国各地のご当地名産品をいつでも手軽に楽しめるって良いものです。で、この日にお伺いしたのが日本橋エリアにある日本橋ふくしま館 MIDETTE(ミデッテ)です。 福島県は […]