「食べもの」の記事一覧

東京 恵比寿にある創作レストラン リストランテ マッサといえはGoogleでも評価の高い恵比寿を代表する(～と私は勝手に思っている)人気店です。 自然栽培の野菜た和の素材をふんだんに取り入れて丁寧に作られた料理の数々、そ […]

仮小屋のスペシャリテ…何だかジブリ作品を思わせるようなお店は仮小屋のスペシャリテ・ラ・エスプリと言いまして、1日に3時間しか営業されない鹿児島県鹿屋市串良町では知る人ぞ知るお店だったそうです。 そんなお店でゆっくりとクチ […]

フレンチやイタリアンのお店であると嬉しいメニューが前菜盛り合わせです。 多くの種類を少ない量で楽しめるのと、何よりそのお店の味が知れる点が良いと思うのです。それにお酒にも合うし。 なので今回はフランス料理でそういったもの […]

チーズやヨーグルトといった乳製品が大好きなので、これまでにももシェーブルタイプチーズ等の山羊乳由来の食品は口にしていましたが、ヤギのミルクをカスタードクリームとして使ったクリームパンを初めて見ました。 それが今回ご紹介す […]

このブログで五島軒さんの記事を書くのは初めてですが、おそらくこれから2～3回は何らかのメニューをご紹介するのだろうな～という予感がしています。それくらい、何かと期待が出来るお店です。 …という言い方も失礼なレベルの函館の […]

寒さがグンと厳しくなる11月～2月にかけて旬を迎える白菜は冬に大活躍する野菜の代表格。旬の時期は流通量が増すので価格もお手頃。更には免疫力アップに効果的なビタミンCやカリウム等のミネラルも豊富に含まれるという、冬に不足し […]

元々あまり自炊をしませんのと、出来るだけ夜は糖質摂取量を減らしたいという事情に加え、株主優待で無洗米やおこめ券を頂いているのでお米を自腹で購入するのは本当に久々！なので、ここでも今まで食べたことのない品種にトライしてみる […]

冷凍庫がスグにパンパンになってしまうのが通販好きあるある…そんな限りある冷凍庫スペースを使わずに常温保存できるカレーは多いです。レトルトカレーなんてのはその最たる例ですものね。ただ、常温保存可能なカレーはどうしても冷凍に […]

数か月に一度は楽天で「ピザ」というキーワードを入力して未だ試していないピザ店を物色するレベルのピザ好きなので、冷凍庫には常にピザがある状態が好ましいと考えています。 …が、他にもスイーツやら惣菜やらの冷凍食品が続々と届く […]

家でカレーを作るとしたらタイカレーな我が家。 日本のカレーも美味しいのは分かっているのですが、どうにも刺激と個性が足りないように思えてしまうのです。という訳で、今日も現地で大量買いしたタイカレーペーストで美味しいカレーが […]