ちょっと前までは冷凍したカレーパンをお取り寄せしてまで食べたいとは思えなかったのですが、最近購入している冷凍カレーパンはどれも美味しくてハズレがありません。
これも冷凍技術や製法の進化なんですかね？
で、今回お取り寄せしましたのではベストお取り寄せ大賞2022やジャパンフードセレクションで賞を獲得した肉オニマシカレーパンという商品です。
その特徴は肉オニマシという商品名の通りで、牛肉がどっさり入っていること。その比率は何と75％を占めるのだそうです。つまり全体の3/4が肉！
肉オニマシカレーパンもカチンカチンの冷凍状態で届きます。これで出来立てカレーパンのカリッカリ食感が再現されるのかね？なんて思っていましたが無用な心配でした。
まずは冷凍庫から出して凍った肉オニマシカレーパンのパッケージの端をハサミでカットしてからを電子レンジで加熱します。
600Wの電子レンジであれば1分20～30秒程度で充分です。ただ、この状態で食べると表面が水蒸気でグニャグニャなので美味しくないと思います。汗
なので、ここからはオーブントースターで両面をカリッと焼き上げると表面がパリパリに仕上がりります。オーブンから取り出しただけでも分かるのですが、このカレーパンはパン生地が余計な油を吸っていないのが分かります。
アツアツなのでそのまま手には持ちにくいのですが、添付の油紙にはさんで頂きます。手を汚さずに～という配慮が嬉しいですよね。
ちなにみ大きさは世間一般のカレーパンと同じレベルです。
では早速いただいてみますと、生地はカリカリ＆モチモチに仕上がって良いカンジ！さっきまで冷凍だったとは全く思えないレベルです。
生地が薄いので一口目からカレーがでてくるのが地味～に嬉しい。(笑)
肉オニマシカレーパン 食べてみた
そして何より、この肉の量ですよ。サイコロ状にカットされた牛肉がゴロゴロと出てくるので目立ちますが、牛肉や豚肉から部位の異なる4種類の肉が使われています。肉質も良いのでコレだけ食べても美味しいですが、カレーも良くできてます。
かなりスパイシーなのでスパイス配合もこだわってるんでしょうね。ベーストは中辛くらいかと思うのですが、たっぷりの野菜で味わいが柔らかく仕上がってます。これならお子様でも安心して辛がらずに食べられるでしょうね～。コクもあって良い感じ。
ちなみに、この肉オニマシカレーパンは名古屋にある緑のパン工場 an-J（アンジェイ）という実店舗で職人さんたちが作っている手作り商品です。
薄皮、肉たっぷり、柔らかスパイシーでとても美味しいカレーパンでございました。
冷凍庫に常備しておけば短時間で調理できるので朝食としてもピッタリですな。ネックはクール便の送料ですが、それを勘案しても食べて良かった～と思えるカレーパンんでした。肉オニマシカレーパンすごい！
