本当に濃厚? 宇都宮で一番濃い 濃厚ミートソースを食べてみた!(宇都宮スパ屋)

宇都宮で一番濃い 濃厚ミートソースという商品のネーミング(キャッチコピー)だけでお取り寄せを決めました。

こちらは宇都宮スパ屋さんという、文字通り栃木県宇都宮市に実店舗を構えるパスタの人気店。お店は日本テレビやテレビ東京をはじめとする多数のメディアで紹介されているのでご存知の方も多いかとは思いますが、スパ屋さんの看板メニューでもあり名物でもある宇都宮で一番濃い 濃厚ミートソースはレトルトでも楽しむことができます。

宇都宮スパ屋の濃厚ミートソース
宇都宮スパ屋の濃厚ミートソース

これは単にお店のミートソースをパウチした冷凍食品ではなく、常温でご家庭でも手軽に楽しめるようにと4年の歳月をかけて開発されたレトルトパウチ食品です。

これが何で濃厚なのか?といいますと、3日間じっくり煮込んで通常の3倍にも濃縮したのだそうです。

1日目:新しいソースを継ぎ足して一晩寝かせる
2日目:野菜を足しに煮込んで一晩寝かせる
3日目:炒めた牛肉を煮込んで仕上げる

このように、かなり手間暇かけて作られているようですが、調理は熱湯に入れて5分間沸騰させるだけなので簡単です。

宇都宮スパ屋 V濃厚ミートソース

香りはとても濃厚…そして1人前にしてはなかなかのボリューム感です。超粗挽きの挽肉もゴロゴロと入っています。

これならパスタは多めに茹でても良さそうですね。麺が余裕で隠れてソースをたっぷりと楽しめる量。かなり力強いソースなので本来は生麺の3mm(太麺)を使うそうなのですが、ココは自宅にある通常の乾燥パスタで調理してみました。

宇都宮スパ屋 濃厚ミートソース

味わいは確かに濃厚!

でも…なんだろう。ミートソースと言うよりは最初にトマトだけではない感じの甘みがドンとくるソースですね。肉の存在感が大きくて濃厚な力強さがあるので、ソースはパスタだけではなくてハンバーグ等にも使えそう。

この甘さをどう捉えるか?で評価が別れそうなパスタソースですね…正直、私はちょっと苦手ですが、実店舗で味わってみたいな~とは思いました。

宇都宮スパ屋 濃厚ミートソース お取り寄せ・購入先情報

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