通販日記。

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「食べもの」の記事一覧

黒ぶた侍 見た目は可愛いが本格派！鹿児島県産の黒豚を使用したジューシーな黒豚まん（黒かつ亭）

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鹿児島には美味しい食材が数多くありますが、中でもメジャー級なのが黒豚じゃないですかね。私が大好きな餃子でも「豚肉は鹿児島県産の黒豚を使っています♪」みたいな商品説明を何度見たことか。それ程に、その美味しさが全国区になって […]
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寿がきや「岐阜といえば…」岐阜タンメン ご当地カップ麺No.1決定戦 優勝カップラーメンはニンニクガッツリ☆

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私は海なし県の食べ物が好きなので、駅とかの催事場に海なし県の物産系が置かれていれば必ず一度は見て回るタイプです。そして自分では名産品やご当地品にも詳しいつもりでいたのですが、これは知りませんでした。 寿がきやさんの岐阜タ […]
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旅館の味を自宅で！金目鯛の宿こころね 金目鯛のしゃぶしゃぶセットは締めまで美味い！

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熱海、伊東～伊豆急下田といった伊豆方面に旅行されたことがある方であれば、金目鯛（キンメダイ）の干物や金目鯛の煮付けといった水産加工品が豊富に店頭に並んでいることから、漁獲量が多い場所なんだろうなぁ～というのは大体おわかり […]
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インカ天日塩は「天空の塩田」で手作りされた素材の味を引き立てる絶品の塩だった！

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2008年頃からずっと、食用の塩はヒマラヤ岩塩を使っています。（その紹介記事へ） その理由は味わいの良さはもちろんなのですが、数億年前の海を味わっているというロマンを感じるからなんです。海洋汚染なんて無縁で シーラカンス […]
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全力フーズの全力水餃子は焼き餃子にも出来る万能餃子だけど水餃子や鍋に使ったら美味しかった！

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楽天市場を定期的に眺めていて良かったな～と思う事って実はあまり少ないのですが、それでもたまには良いことがあるんです。 例えば、これから知名度を増していきたい！というお店の思いが込められた商品が破格の値段で購入できたりする […]
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カップラーメンが完全に「そっち系」になるS&B食品 にんにく背脂が凄かった！

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料理の味わい表現する為に、良く「コク」とか「深み」といった言葉が使われますが、これを出す為に欠かせないのがニンニクであると、知り合いのイタリアンシェフが言っていたのを思い出しました。（世間的にも同じ認識だと思いますが。） […]
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オリエンタル 台湾カレーミンチ 市販レトルトカレーとの「ブレンド」がおすすめ！

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台湾ラーメン、台湾まぜそば、台湾カステラ、台湾カレー。 この中でどれが台湾発祥でしょうか？というクイズは良いとして、今回ご紹介するのは台湾カレーです。 台湾カレー、これは名古屋メシに関心のある方であれば「ああ、あれね」と […]
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Frontier Natural ProductsのPIZZA Seasoning（ピザ用シーズニング）ピザ専用スパイスが美味い！

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私のサプリメント生活の中でも欠かせない存在となっている個人輸入系サイトがiherb（アイハーブ）さん。最近は認知度が上がったせいもあってか、品切れ中の商品が目立つようになってきました。これって前から？ 例えば私が良く買う […]
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1個1,000円か… 麻布十番の老舗 LACOMETA監修 ポルペッテバーガー（イタリアン ハンバーガー）

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麻布十番のラ・コメータ（LA COMETA）と言えば、食べログ評価でも3.6近いスコアを叩き出している1982年創業の老舗イタリアンレストランです。 そんな人気店が自宅でも本物の味、レストランの味を手軽に味わえるように～ […]
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