楽天市場を定期的に眺めていて良かったな～と思う事って実はあまり少ないのですが、それでもたまには良いことがあるんです。
例えば、これから知名度を増していきたい！というお店の思いが込められた商品が破格の値段で購入できたりするんです。今回の全力水餃子もそのパターンで出会えました。
パッケージには瞬間革命 全力フーズまんちゃんの全力水餃子とあります。
なんでも、中華料理を食べ歩くのが大好きな社長？が全力で開発するに至ったシリーズなのだそうです。黒背景に職人さんの腕組み画像を見ると「またコレか」とは思いますが、嫌いじゃないです。(笑)
全力フーズ 全力水餃子
商品名の通りで本来は水餃子なのですが、焼き時間5分で焼き餃子に、同じく5分茹でれば水餃子に、何と電子レンジでも調理可能な珍しいタイプ。
基本は焼き餃子好きなので、まずは普段通りに油を敷いたフライパンに全力水餃子を並べてからお湯を入れて数分蒸し焼きっと。
１つ１つの餃子サイズは小さめですが、丸みを帯びていて一口餃子よりは大きいと思います。それは水分を含むと更に大きくなって ずっしりとした重さが感じられるようになります。
ただ、蒸し焼きにする過程で餃子同士がくっついてしまうのは仕方なしですかね。本来は水餃子なのですから。フライパンに接する面積が小さいので焼き目も小さいですが、カリっと良い感じに焼き上げられました。
皮は米粉でも入ってるのかな？と思えるほどにモチモチで、肉の餡がギッシリと入っているので食べ応えもあります。下味は薄めなのでタレは使った方が良いと思いますが、ちゃんと旨味は感じられます。
この時点でも普通においしかったのですが、これは絶対に水餃子とかスープ餃子にすると美味しいやつだ！という事が分かりました
試しに煮込んでみますと、モッチモチでしっかりと厚みがある皮であることから、既定の時間だけ煮込んだくらいで崩れることはありませんでした。
表面がプルンプルン！これは今までの水餃子ではあまり見かけないタイプ。
これが具材と合わさって結構美味しいと思います。
具材が言う程ジューシーではないこともあって、これは水餃子も良いですがスープ餃子の方が合うかな～と思いコンソメで食べましたが、これは大当たりでした。コンソメって凄いですよね～エキスと旨味の固まり。(笑)
これはきっと、鍋に入れても美味しいやつです。
なかなかに使い勝手の良い冷凍餃子でした。私の好きな餃子は、噛んだときに肉汁スープがぶわわわわっと出るタイプなので、次は焼小籠包を試してみようかな☆
全力フーズ 全力水餃子 お取り寄せ・購入先情報
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