[話題] カルディ メロンソーダの素は人工的＆炭酸との相性は悪いけれどアイスやお酒には◎

SNSで人気に火が付いたのかオンラインショップでは入荷待ち、実店舗では取り扱っているお店の方が珍しいくらいに品薄となったカルディ メロンソーダの素が、たまたま通りかかった渋谷のお店で見かけたのでGETしてみました。

今思えばこれは相当にラッキーだったのでしょうね。店員さんもそのようにおっしゃっていましたし、twitterには数店舗探しても見つからなかった…という方が沢山いらしていたの情報でしたので。

カルディ メロンソーダの素とは？
国産（鹿児島県産）のアールスメロンの果肉ペーストを贅沢に使ったメロンジュレ状のフルーツソースです
原材料としては前述の鹿児島県産アールスメロン、砂糖、はちみつ、水あめ、メロン果汁加工品、ココナッツミルク、イヌリン、甘味料、香料、酸味料、着色料…というところから分かるように、天然のメロンよりも味わいを甘く＆香りを際立たせた感じかなと。

実際、過去にもお取り寄せしたメロン果汁100％のジュースってビックリするレベルには美味しくないのですが、これはキャップを開けた瞬間からメロンがぶわっと香ってテンションが上がる感じがしますね。SNSでバズる商品ってこういった特徴がありますよね。

人間は香りを美味しさとして捉えますので。

では早速、商品名である「メロンソーダの素」の通り、メロンソーダを作ってみることにしましょう。作り方は簡単で、メロンソーダの素１に対して、炭酸水を２の割合で希釈するだけです。

ただ、これがなかなかに難しく…というのも、なっかなか混ざらないんですよ。気合を入れて混ぜすぎると炭酸が抜けてしまいそうなレベルでした。

なので、相当に混ぜて混ぜて…してみたのですが、出来上がったメロンソーダの一口目は「え？薄っ！全然リッチな味わいじゃない！」というのが正直な感想でした。

それでいていて最後の方はドロドロのジュレがそのまんまに近い形で出てきますからね…これで美味しいって言ってる人はどうやって作ってるのかな？

これ、氷を入れる前に炭酸水を入れては混ぜ、入れては混ぜ…を繰り返さないとダメな気がします。（正直、それで上手く作れるとも信じがたいレベル）

ただ お酒、特に焼酎甲類に完全に溶かした状態にしてから炭酸に加えたり、何よりバニラアイスとの組み合わせは絶妙でした。メロンの濃厚さがバニラに合う合う♪

鹿児島県産のアールスメロンを贅沢に使用しているとは言え決して自然な味わいではありませんが、天然のメロン果汁よりも断然美味いのがこのメロンソーダの素なのだと思います。

これ、きっとミルクに合わせてりヨーグルトソースとして使っても美味しいと思います。メロンが旬な今、お取り寄せしてみたいフルーツソースでございました。

カルディ メロンソーダの素 お取り寄せ・購入先情報

KALDI ONLINE STORE