「こんなシュークリーム食べたことない!」
「TVで紹介されました!」
「1日1会場1800個完売!」
…と、このように宣伝された、スイーツショップアマリアのざらめシューを全種類(ミルク・抹茶・チョコレート)を購入してみました。
さらめシューとは?
↑画像ではシュー生地の上に白いカタマリのようなものがご覧いただけるかと思われますが、これがざらめ = ザラメ糖です、
そして中には各種のクリームが入っているのですが、白餡が練り込まれているようです。
早速、頂いてみました!
このひんやり&ジャリジャリが ざらめによる食感なのですね。今まで食べた事のないタイプのシュークリームです。白あんは言われてみないと分からないかも?
ただ…ミルクも抹茶もチョコレートも それなりの原料を使っていて拘りがあるのはサイト情報からも理解できるのですが、全てにおいてざらめの味と食感が勝ってしまっているように感じました。
かと言って、ざらめが無ければ普通のシュークリーム…という、送料をかけてまで購入する必要がないような、そんな発展途上のスイーツかなと。
アマリア さらめシュー(シュークリーム)お取り寄せ・購入先情報
スイーツショップAmaria(楽天市場店)
スイーツショップAmaria
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