私の旅行スタイルであり結構な反省ポイントでもあることなのですが、とにかく渡航先の情報(インフラ以外)をあまり調べない、言ってみれば行き当たりばったりのチル旅であるということです。
思わぬ発見がある一方で帰国する → 何かしらの食べ物が話題になる → 後悔するということがしばしば…今回ご紹介するマカダミアナッツミルクヌガーもその一つです。
台湾旅行のお土産として定番といえばパイナップルケーキなのですが、自分で食べてみてもそれほど刺さらなかった、ならばと購入したのがヌガークラッカー(現地語で言う牛軋餅)ではあったのですが、まさかマカダミアナッツ入りのヌガーがあるったは…
それが最近じわじわ人気が高まっている台湾の人気スイーツ店 糖坊のマカダミアナッツミルクヌガーです。
糖坊 マカダミアナッツミルクヌガー
糖坊というメーカーは台北市を観光していた時には全くのノーマーク…糖村はたくさんあったのですが、台湾には本当に色々なヌガーメーカーがあるもんですね。
で、糖坊のマカダミアナッツミルクヌガーですが結論から申しあげますと「一度食べたら忘れられない系スイーツ」だと思いました。甘いだけのヌガーとはまったく違う、ナッツの香ばしさとバランス、ミルクのコクが融合したお菓子でした。
台湾のお土産を探している人、甘いもの好きの人はぜひ参考になさってください。m(_ _”m)
知ってしまったからには買うしかなかった
まずはマカダミアナッツミルクヌガーを食べたいと思った理由なのですが、九州に長期出張中で「そういえば博多から台湾って近いんよね?」と思いながら台湾のお土産ランキングを調べていたときでした。
台湾のお菓子といえばスグに思いつきそうなパイナップルケーキ、太陽餅、ヌガークラッカーといった定番系の中で、多くの台湾通がマカダミアナッツミルクヌガーを美味しいと太鼓判を押していました。
口コミを見てみますと以下のように高評価。
・今まで食べたヌガーの概念が変わる
・ナッツの量が桁違い
・もらって一番うれしかった台湾がコレ
そしてマカダミアナッツというのが刺さりました。一般的なヌガーはプレーンやアーモンドが多いのですが、糖坊のヌガーは高級ナッツの部類に入るマカダミアナッツを使用しているんです。
「こんなん絶対に美味しいやつじゃん…」
と思い、完全に興味を持ってしまいました。
糖坊ってどんなお店?
恐らく日本のガイドブックにも観光系サイトにも載っていない糖坊ですが、台湾 台北にある人気の手作りスイーツ店なのだそうです。
ヌガー専門店として知られていて、地元の方だけでなく観光客にも人気が広がってきたのだとか。
糖坊の特徴 それは素材へのこだわり&手作り
このヌガーにはニュージーランド産バター、厳選されたミルク、高品質ナッツといった、かなり良い素材が使われています。
さらに特徴的なのが手作り製法。
大量生産ではなく職人さんが丁寧に作るスタイルなので、大量生産できあい代わりに味のクオリティが高いんです。
糖坊 マカダミアナッツミルクヌガー
そしてご覧の通りナッツの量がとにかく多いこと!ミルクヌガーが占める体積以上にぎっしり入ってそうです。これはもはやヌガーというよりナッツスイーツと言ったほうが近いかも知れません。
糖坊 マカダミアナッツミルクヌガー 食べてみた!
マカダミアナッツミルクヌガー実際に食べてみて驚いたのがナッツの存在感でしょうね。
袋を開けてカットされたヌガーを見ると、もう見た目からしてナッツがぎっしり。
そして一口食べるとマカダミアナッツの香ばしさが爆発します。
ちなみにこれは台湾のヌガーに多く言えることですが、歯にくっつきにくいのが良いんですよね。
食感は軽快&柔らかで、中に入っているマカダミアナッツがカリッと良いアクセントになっています。
糖坊 マカダミアナッツミルクヌガー 食べてみた感想
そ
さらにミルクのコクも結構あって、甘さは控えめでバランスも抜群。例えるなら高級ミルクキャラメル × ナッツみたいな感じです。
マカダミアナッツのおかげで食べ応えもしっかりあるの、気付けばもう1個…もう1個…と止まらなくなる危険なお菓子でした。
まとめ:糖坊 マカダミアナッツミルクヌガーのおすすめポイント
1.マカダミアナッツが贅沢すぎる
一般的なヌガーと違って高級ナッツのマカダミアナッツがたっぷり。ナッツ好きにはたまらないスイーツです。
2.ミルクのコクが結構ある
濃厚ミルクの味がしっかり感じられるので、ただ甘いだけのお菓子とは別格。これ、ミルクスイーツ好きには刺さるんじゃないかな?
3.台湾お土産としてインパクト大
パイナップルケーキは定番でヌガーサンドも流行っていはいますが、このマカダミアナッツミルクヌガーはまだ知らない方も多いのではないでしょうか?
味は間違いないので「これめっちゃ美味しい!」と喜ばれる可能性が高いお土産です。
4.コーヒー・紅茶との相性が最高
これは言わずもがなですが、甘さとナッツのコクがあるのでコーヒー、紅茶、そして台湾茶との相性が抜群ですね~ついでにお酒にも。おやつタイムがちょっと贅沢になります
台湾のお菓子は色々ありますが、もし以下のものを探されているようであれば糖坊のマカダミアナッツミルクヌガーはかなりおすすめです。
・甘いもの好き
・ナッツが好き
・個包装の台湾土産を探している
きった台湾スイーツの奥深さを感じられるお菓子だと思います。個人的には台湾お土産ランキング上位に入る美味しさでした。
台湾好きな方はぜひチェックしてみてください。台湾でも発見しにくい商品だと思うので、まずはネット購入で試されるのも良いと思います。
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