フレイ ブラザーズ レゼルヴ メルロー ソムリエが勧めてくれた１本！

この赤ワインとの出会いは掛川のワインバーでした。

掛川花鳥園に行った際に利用したホテル（その時の記事へ）の並びにあるお店なのですが、そこでソムリエが勧めてくれたワインの数々がどれも美味しくて、旅がより一層楽しいものになりました。^^

中でも一番美味しかったのが、一番のお勧めとして出して下さったフレイ・ブラザーズ・レゼルヴ・メルローです。

カリフォルニア ソノマ産のワインです。

ほんの少しスパイシーで、ブラックベリーやチェリー由来の凝縮感ある味わい…う～ん、好み♪
ボディはミディアムとフルボディの中間くらいですかね。常温で飲むと柔らかなタンニンの調和というか、一体感が素晴らしいです。

そしてこれが20分も空気にさらすと開くんですよ。

角が取れてバニラの香りが加わって更に美味しくいただけます。

このレベルのワインが実売価格で2000円以下ですからね。相当なハイコストパフォーマンス！最強のテーブルワインだと思います。

美味しかった～。

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