北海道産の小玉かぼちゃ(坊ちゃんかぼちゃ)を丸ごとくり抜いて、その実をベースに作ったパンプキンプリンを詰めて焼き上げた!というビジュアルとしてもハロウィン向けと思われるスイーツを購入してみました。
何でも「いきなり黄金伝説」や「スッキリ!!」等、メディアへの露出も多いそうです。真空パックの冷凍便で届いたかぼちゃプリンを冷蔵庫でゆっくり自然解凍してみました。
イエローパンプキン 坊ちゃんかぼちゃプリン
カットしてみますとプリンがぎっしり。かぼちゃ自体は小玉ではありますが、確かにこれはインパクトありますね。
添付のカラメルを垂らして頂いてみました。
控えめで素朴、優しい甘さで美味しいです。
が、残念なのはプリンの部分ですかね…滑らかさがなく、かぼちゃの実と似たような味付けなのです。故に全体的な味は甘めに煮た南瓜そのものでプリンが全然活かされてないように感じました。
これなら普通のカスタードプリンを合せた方が全然良いと思いました。見た目には面白いのですが、味にセンスがないので贈り物には不向きかな?リピートもなしです。
坊ちゃんかぼちゃプリン お取り寄せ・購入先情報
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