たねや オリーブ大福 想像以上の一体感！

この年齢になっても初体験の味ってのは、まだまだあるんだなぁ…

と、つくづく感じたのが和菓子の老舗、たねやのオリーブ大福との出会いでした。

大福の中央に鎮座する小瓶、この中に入ったエメラルドグリーンの液体がオリーブオイルなんです。

これはイタリアCMV社のエキストラバージンオリーブオイルで、搾油後スグに凍らせる特殊な技法で、エメラルドグリーンが保たれているのだとか。

オリーブ大福とは、その名の通りオリーブオイルを大福に絡めて食べる大福なのです。
早速頂いてみました。

オリーブオイルの滑らかな舌触りを感じたかな？と思った直後に、上質なオリーブオイル特有のフルーティで豊かな香りが鼻に抜けます。

次に大福表面の塩味、近江米のツブツブ食感、そして餡の甘さが再度、このオリーブオイルのコク共に混ざり合う…という、何とも初体験の味わいでした。

これは是非、体感して頂きたいです。^^
お持たせとしてもウケると思いますよ。

たねや オリーブ大福 お取り寄せ・購入先情報

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