揚げパン、ソフト麺、カレーライス等、学校給食で楽しみだったメニューは沢山ありますが、その味を自宅で手軽に、かつ忠実に再現できるとメニューは これ以外にないと思います。
そう、ミルメークですっ!
皆さんはミルメークをご存知でしょうか?
ミルメークは昭和44年に学校給食用に開発された牛乳添加物の事で、早い話が牛乳に混ぜて楽しむものです。私が小学生だった頃のフレーバーはコーヒー味だけたったのですが、今はそれ以外にもイチゴ、バナナ、ココア、抹茶きなこ味なんがもあるようです。
甘くて美味しいミルメーク。
子供の頃に感じた味と、今感じている味とに差異を感じるのは、私の舌が大人の味覚になったからなのでしょうか?想像していた感動は感じられませんでしたが、子供の頃のミルメークに比べると格段に溶けやすくなっていました。
ミルメーク。
とても懐かしい味です。楽しかったあの頃の思い出が蘇ってきます。
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