紅茶 + ベルガモット = アールグレイ
であるなら、
緑茶 + ベルガモット = どんな味になるのでしょう?いや、それ以前に その組み合わせが適切??
そんな疑問を払拭するお茶に出会ったのも、これまた楽フェスでございました。
茶匠 秋山園さんのベルガモット緑茶です。
色は緑茶そのものの緑色ですが、ほんのり香るベルガモットが何とも不思議な感覚ではありますが、違和感は全くありません。
元々渋みや苦みの少ないタイプのようですが、緑茶本来の甘さを活かしつつベルガモットの香りを堪能するには、やはり水出しが良いと思います。
低カフェインなのも嬉しいですよね。
アールグレイ好きにはハマると思いました。ただ、ちょっと割高かな~?
ベルガモット緑茶(アールグレイタイプ)購入先情報
秋山園茶匠百三十年(楽天市場)
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