インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン)こりゃ究極かも？

ビール飲んで感動したのなんて何年振りでしょう？
妻がバレンタインデーにプレゼントしてくれたビールは それ程までに美味しかった～☆という事で紹介させて頂きます。^^

これはサンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトというチョコレートビールなのですが、まず 飲み方からして特別でした。

このインペリアルチョコレートスタウト、何とチョコレートで出来たグラスで味わう事が出来るのです！

チョコレート製のグラスにスタウトを注ぎ → 飲んで → 味わって → 少なくなったらグラスをかじり 日本酒でいうところのイカ徳利を思わせますが(例えが悪っ(笑))、チョコレートがビールに溶け込むという事はないです。

一見、バレンタインデーの企画モノのようなチョコビールですが、味は超本格派。今度はガラス製のタンブラーに注いでみますと、まぁ泡がきめ細かくて泡持ちも良い事！しかも泡までチョコレート色…これは相当に原料が多く使われている証ですね。

味は濃厚ながらも口当たり良く、口に含むと心地よいほろ苦さが、喉を通ったタイミングでチョコレートの心地よい香ばしさが鼻から抜けます。

こりゃ美味いです！
今まで黒ビールの中では相当に美味しいと思っていたギネス スタウトでさえ、このインペリアルチョコレートスタウトの前では薄っぺらくも感じてしまいます。

アルコール度数は8.5度と高いのですが、それを全く感じさせない芳醇な味わい…チョコビールの最高峰と謳われるだけの事はありますなぁ♪

フレッシュで一般的な黒ビールにありがちなカラメルっぽさも感じず、本当に美味しいですなぁ^^

ちなみに このインペリアルチョコレートスタウトですが、赤ワインのように熟成させて楽しむ事も出来ます。

まずはフレッシュな状態で味わって、1～2年後に熟成された風味を味わう、こんな楽しみ方も良いですよね。

インペリアルチョコレートスタウト(サンクトガーレン)お取り寄せ情報

購入可能店舗の一覧へ（楽天市場）
amazonの商品一覧ページへ