
またしても私が子供の頃には存在しなかった果物シリーズ!(笑)
今回はメロゴールドのご紹介です。
メロゴールドが普通にスーパーの店頭に並ぶようになってまだ数年の品種なので、まだまだ知名度が低い状態ではありますが、これがもう美味しいのですよ。皆様はもう試されましたでしょうか?
見た目は大きめのグレープフルーツといった感じでしょうか、
文旦にグレープフルーツを交配して出来たポメロという品種に、さらにホワイトグレープフルーツを掛け合わせて出来た品種がメロゴールドです。
市場に出回り始めたメロゴールド
メロゴールドが市場に出回って価格も安定するのは12月に入ったくらいですかね。出回り始めた直後のメロゴールドは↑のように青みが強くて、どう見ても酸味が強そうですがそんな事はないです。
フレッシュ感も強くそしてジューシー。
これが1月、2月、3月…と暖かくなるにつれて黄色味も増して甘さが強くなります。
シーズンど真ん中のメロゴールド
グレープフルーツの苦みや舌に刺さるような刺激が苦手…という方も多いかと思われますが、メロゴールドにはそういった要素はありません。
メロゴールドの特徴
・ジューシー
・甘味がとても多い
・酸味がとても少ない
・苦みがとても少ない
・皮は厚いが日持ちする
メロゴールドの食べ方ですが、このように半分にカットして、先の尖ったスプーンでほじほじしても美味しいのですが、どうしても身が潰れて果汁が外に出てしまいます。
なので、ちょいと皮にナイフで切り込みを入れて、みかんやオレンジを剥く要領で一房ずつ堪能するのがよろしいかと思われます。
味わった感想は前述の通りなのですが、ひたすらジューシーで美味しいです!特に朝一番の水分補給をメロゴールドにすると、新鮮な天然果汁が身体の隅々まで行きわたるようで、ホントにもう幸せすら感じます。
メロゴールドの旬 = 2~3月で終わるので、12月~3月までの4か月間、年の1/3は楽しめる味わい…この感動をまだ味わった事のない方は、この機会に是非どうぞ♪
あえてマイナスポイントを挙げるとしたら、アメリカの物価高と円安に伴う価格の上昇でしょうかね…なので可能であれば多くの量を一度に購入されることをおすすめします。
メロゴールド お取り寄せ・購入先情報

