銀のこま 宇宙一美味しい揚げおかきであろうキケンな手揚げもち。

私がX(旧twitter)で繰り返し訴えているのが、今回ご紹介する銀のこまという揚げもちです。しかも手ふりかけ塩味が抜群に美味しくて、ほぼ満腹状態なのに食べ始めると止まらない止まらない…という、かっぱえびせん以上の止まらなさなのであります。

ところで皆さまは銀のこまをご存知でしょうか？

銀のこまとは？
銀のこまはご存知なくとも、いぶし銀という揚げもちをスーパーで見かけた事がある方は多いのではないでしょうか？
いぶし銀は茨城県鹿嶋市ある鹿島米菓さんの看板商品で、昔ながらの製法で作られる大粒のかき餅で原材料には契約農家栽培国産米が使われています。

茨城県を代表するお菓子としてテレビ番組でも絶賛される間違いのない味わいなのですが、このいぶし銀を小粒にしたものが銀のこまです。

銀のこまには塩味(手ふりかけ塩)と醤油味（ふりきり醤油）という2つの味があってどちらも美味しいのですが、個人的には塩味が究極クラスに美味しいと思っています。

恐らく私と同様のお考えを持っている方が多いせいなのか、近所のスーパーでは塩味と醤油味が同時入荷されても、早々に売れてしまうのは塩味の方です。なので見かけない時には通販でお取り寄せしています。

で、肝心のお味ですが、これがカリっとしながらも軽すぎない程よい堅さと歯切れの良さ、塩加減も味付けも良い塩梅で、噛みしめるほどに餅米の旨味がじんわりと伝わってくる止まらない系の揚げおかきです。

今でこそ落ち着きましたが、これを知った直後の私は会社での勤務中に銀のこまの味を数時間おきに思い出すほどでした…まさに中毒状態ってやつです。人によって好みもまちまちなのは承知の上ですが、銀のこまは他の揚げもちとは一線を画す美味しさであると思っています。

出来るだけ良い状態で長く…とは言ってもスグに食べてしまうのですが、湿気は大敵なのでCLIP-it（クリップイット）は用意しておくと良いでしょう

年末年始にこれが実家にあったら何袋食べちゃうんだろう…と思えるレベルに美味しい揚げおかきです。

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鹿島米菓