母の日は過ぎてしまいましたので、母の日ギフトを探されている方にはお役にも立てない記事になりますが、今回購入したのが父の日や通常のギフトとしても おすすめできそうなお菓子だったのでご紹介しますね。
アンドリューのエッグタルトです。
アンドリュー エッグタルト 15個入り
何で母の日にエッグタルトにしたか?と言いますと、うえ家では毎年11月に私と奥さんのお母様を連れて海外旅行に出かける~という恒例行事があるのですが、マカオに行った際に街歩きで出会ったマーガレットカフェ・ナタのエッグタルト(その時の様子はこちらに)が感動的であったことを思い出してくれれば良いな~という考えからです。
今回 購入したのはアンドリューのエッグタルト、つまりは別物ですが それは良いとして。(笑)
まずは冷凍便で届いたエッグタルトを冷蔵庫で自然解凍します。
もちろん、この状態で食べても良いのですが、おすすめはオーブントースターの加熱。
アルミホイルを敷いて表面にも軽くかぶせて10分程度焼きますと、外はサクっと&中のクリームはトロ~リとして美味いですよコレが♪
マーガレットカフェ・ナタのような重奏感のある生地ではありませんが、甘さ控えめでとても上品で美味しいエッグタルト。
20歳前後に成長した甥っ子君&姪っ子ちゃんにも食べさせましたが、温かいエッグタルトは初めてだった様子で、美味しい美味しいと大変に喜んでおりました。肝心の母の方もマカオでの思い出話に花が咲き、次は何処に行こうか?と楽しい一時となりました。
バレンタインデー、ホワイトデー、母の日、父の日等、ライトなギフトに最適なお菓子でございました。
アンドリューのエッグタルト お取り寄せ・購入先情報
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