佐藤の「だだちゃ豆ごはんの素」炊飯器で簡単美味～♪

初めて見た時は「この茶色っぽい枝豆は何だろう？」とか思っていたのですが、これが食べてみると美味しいんですよね～。だだちゃ豆には枝豆とは違う独特の風味を感じました。

そんな「だだちゃ豆」を使った「だだちゃ豆ごはん」が簡単に作れるとの事で、だだちゃ豆ごはんの素を購入してみました。

調理方法はとても簡単で、だだちゃ豆ごはんの素をお米２～３合の中に汁ごと入れて、あとは通常レベルの水加減で炊くだけです。

好みにもよりますが、水は少な目が良いかな～。

だだちゃ豆の食感と風味がイイですねぇ。^^
ご飯自体の仕上がりもなかなかのものでした。これは一緒に入っている汁によるものですかね？

茹でた枝豆に醤油と化学調味料を加えたものをご飯に混ぜて食べるのが大好きだった子供の頃を思い出しました。もちろん、味や完成度は比較になりませんが。^^;

だだちゃ豆の本場、鶴岡産のだだちゃ豆だけを贅沢に使った「だだちゃ豆ごはんの素」、とても気に入りました。

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