山口県産海鮮広場 魚かつ 冷凍お試し漬け丼セットが美味しかった。

以前から近所の魚屋さんにあったら絶対に定期的に買うのに…と思っているのが漬け丼の具です。実家の熱海で魚屋を営む同級生にも提案してはみたのですが実現には至らず…ってことは素人が考えるよりも面倒なんですかね？

食べたい時に解凍して、さっとご飯の上に乗せるだけで簡単に食べられる漬け丼セットが冷凍庫にある時の安心感たるや…ねぇ？

という訳で最近購入した漬け丼セット（漬け丼の具）をご紹介します。山口県産海鮮広場 魚かつさんの冷凍お試し漬け丼セットです。

山口県と言えば三方向が海に面するという珍しい漁業が盛んな県で、魚かつさん宇部市にある鮮魚店です。

↑のパッケージですと中身は分かりにくいかと思われますが、旬の魚が2種類入った初回限定のお試しセットです。現在はこれがリニューアルされた全く同じセットの購入はできなくなりましたが、他のセットで代替が効くので問題ないと思います。

珍しいのが注文してから「何が届くのか分からない」という点です。

例えばセットの中で最も種類の多い5品目のセット内容は
1品目 … マグロ系
ヨコワ(クロマグロ)、キハダマグロ、バチマグロ等

2品目 … マグロ系
ブリ、ハマチ、ヒラマサ、カンパチ等

3～5品目 … その時のおすすめ系
アジ、マトウダイ、ヒラメ、カツオ等

これらが1パック80g(1食分ずつ)冷凍状態で届くので、流水解凍ならボウルに入れて3～4分、冷蔵庫での自然解凍であれば４時間ほど食べられる状態になりますので、あとは刻み海苔の上に解凍した漬け魚、ネギやワサビを乗せて出来上がり！簡単～。

せっかくなので２食丼にしてみました。
画像左がキハダマグロ、右がカンパチです。

食べてみますと、これがさっきまで冷凍されていたのか？と思えるレベルに美味しいです。タレも好み！実は家の近所にも鮮魚店が経営するお食事処があるのですが、そこで供されるマグロの漬け丼よりも数段美味しい。

醤油好きなのでフレッシュな醤油をちょい足しして食べましたが、アツアツのカツオ出汁をかけて「まご茶漬け」にしても絶対に美味しいやつです。ただ、ネックとなるのはクール便の送料なので、少量セットよりも多めにオーダーした方が間違いなくお得です。

また食べたくなったらリピートしちゃうやつだと思います。

魚かつ 冷凍お試し漬け丼セット お取り寄せ・購入先情報

山口県産海鮮広場　魚かつ