「気付くの遅っ！」と思われるかも知れませんが、ふるさと納税の返礼品として選ばれている食べものってのは自治体の看板を背負ってるだけあって美味しいものが多いですよね。ハズレを引くことの多いフルーツでも、ふるさと納税においては漏れなく美味しい♪
それはさておき…今回ご紹介しますハッピネスピザも北海道 池田町のふるさと納税の返礼品としても使われているハッピネスデーリｨというアイスクリームとチーズのお店の人気商品です。
ハッピネスデーリｨは池田町内にある嶋木牧場で育てられた乳牛の新鮮な生乳を原材料としたチーズを生産していて、そのチーズで作られたピザが絶品と口コミで評判。これはピザ好きとしてはお取り寄せしない訳には参りません。
ハッピネスデーリｨ ラクレットとインカのめざめピザ
■ ラクレットとインカのめざめピザ
チーズにラクレットを使ったピザです。
ラクレットとは…例のアレですよ。チーズの切り口を熱して表面が香ばしく溶けたところを肉や野菜にかけて食べる料理で使われる例のセミハードチーズです。
乗っている具材は大きめにカットされたインカのめざめ…という十勝産のジャガイモ。芋が具材になったピザは初めて食べましたが、これがラクレットと合うんですよね。
チーズはラクレットらしい程よい塩味と独特の奥深い味わいで美味しいです。
これ、私が今までお取り寄せしたピザの中でもチーズ部分はかなり好みの部類に入るピザ。生地は好みがあると思いますが、良くある素焼きしたナポリ風～といった感じです。若干小さいかな～とは思いますが、一人で食べたり二人で色々とつまみながら食べるのには丁度良いサイズかなと。
ハッピネスデーリｨ 赤いルバーブと緑の枝豆ピザ
■ 赤いルバーブと緑の枝豆ピザ
ルバーブとは大きな葉っぱと赤い茎を持つ野菜で、独特な香りと酸味が特徴を持っています。これがピザに使われているのは初めて見た…というより、ルバーブ自体が初めてだったのですが、これも合いますねぇ♪
ルバーブの酸味と枝豆の甘味はチーズとの相性が抜群！これもビールがススム君…
味変でピザ専用スパイス（過去の記事へ）も投入したら延々と食べてられます。
ハッピネスデーリｨ カマンベールとインカのめざめピザ
■ カマンベールとインカのめざめピザ
こちらはインカのめざめにカマンベールを使ったピザです。
ラクレットも美味しかったですけれど、カマンベールも独特な香りとコクがあって美味しいです。これは赤ワインに合わせたいやる！
以上、3種類を食べ比べてみましたが、ラクレットとインカのめざめピザが好みだったな～。3種類で4枚セットだったのですが、このラクレットのピザだけは2枚入っていたので、人気があって評価が高いものなのかも？
解凍してオーブンやトースターで温めるだけ～という手軽さも良い感じ。冷凍庫にあると家飲みの時に困らない秀逸な味わいのピザでした。
大地の恵みピザ（ハッピネスピザ）お取り寄せ・購入先情報
購入可能店舗の一覧へ（楽天市場） ハッピネスデーリｨ 公式サイト
