先日お取り寄せして「これは買って正解だった!」と思えた真夜中のスパゲティというパスタソースを生み出した人気店のイルキャンティですが、このお店の看板商品は実は別にあるのです。そう、それがドレッシング。
お店でランチセット等をオーダーするときに付いてくるサラダに添えるドレッシングが絶品であることから、これをご家庭でも味わえるようにと開発されたのが今回ご紹介するドレッシングソース。
イルキャンティ ドレッシングソースは笹塚等の自販機でも売られるほどの定番人気商品をお取り寄せしてみました。
イルキャンティ ドレッシングソース
2個入りパッケージはダンボールで仕切られていて高級感があります。
というか、実際ドレッシングとしてはやや高級な部類に入るものかと思いますし、配送には保存料が不使用であるが故にクール便対応が必須…そうなると他の商品と同梱の方が有利ですね。
サイズは200g弱でサラダはもちろんのこと、肉や魚、パンにつけてもイケるそうです。が、まずは千切りキャベツ、ピーマン、トマトと合わせて頂いてみましょう。
イルキャンティ ドレッシングソース 食べてみた
お店で食べるドレッシングと比較すると塩味が強いように感じますが、それは仕方なしとしてもお店の味を知らなければ問題になる部分ではないと思います。
そしてドレッシングにありがちな酸味が殆ど感じられず、とにかくコクが凄いです。こんな力強いドレッシング初めてかも?ドレッシングというよりも、確かにソースだわ。
このコクの正体はニンニクと鶏卵でしょうね。コンビニの野菜でも美味しく食べられるのは間違いないのですが、正直、この味わいには好き嫌いが別れると思います。
ぶっちゃけ…私はアランチャ・ドレッシングの方が断然好きですが、ハマる人にはハマるでしょうし、何よりお店の味が好きな方には間違いなくおすすめです。