楽天市場には「お気に入り」という機能がありまして、それは文字通り気に入った商品を記録 → 好きなタイミングで確認できる~というものなのですが、ここに数年間入れっぱなしの商品がある事に気付きました。
大谷果樹園さんの種なし柿(たねなし柿)です。
商品ページには「種なし柿の旬は9月下旬~10月下旬ですが、10月中旬頃の柿が最も美味しい。」という情報が掲載されていたので、どうせなら美味しい時期に~♪と思ってはいたものの、タイミングを外しっぱなしで今回の購入に至りました。
見た目が良くない訳あり品ではありますが、自宅用なので全く問題なしです。
大谷果樹園 種なし柿
箱には大きさが少しずつ異なる柿がびっしりと敷き詰められておりました。
ヘタの周りが青っぽく、未成熟のトマトを思わせるものも入ってますが…大丈夫かな?
農園から直送されるのでフレッシュそのもの!というだけあって、実はしっかり固いです。私は少し追熟して柔らかく&甘くなった柿が好きなので、この状態で食べて大丈夫かな?とは思いましたが、まずはそのまま頂いてみましょう。
見た目のオレンジ色も濃くないですし、食感はまだ少し固いのですが、そうは思えない甘さですね~。結構ストレートな甘さで、糖度も凄く高くて果汁も豊富!実もシャキシャキで美味しいです。
これが あと数日も経過すれば実は柔らかに、そして更に糖度が増します。この状態が凄く好みなんです。^^
まずは常温で放置して、もう少し色付いたら冷蔵庫の野菜室で保管して、長く楽しみたいと思います。
大谷果樹園 種なし柿 お取り寄せ・購入先情報
- 大谷果樹園(楽天市場)
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