ニッスイ 黒瀬ぶりしゃぶしゃぶセット 便利だけれど臭っせぇ ← 個人の感想です(笑)
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数ある寿司ネタの中で何か一番好きか？と聞かれたら、 もちろん季節によっても異なりますが、今なら鰤（ぶり）と答えます。 マグロとは違う風味と、低い温度でとろける脂の甘みが何とも言えないんですよねぇ♪それを しゃぶしゃぶ で […]
「食べもの」の記事一覧
これは美味しい！ 日本最北端 タコの本場 稚内産のたこしゃぶ（水だこ）最北明田。
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しゃぶしゃぶと言えば牛肉、豚肉等の肉類を使ったもの以外にも、タイしゃぶ、カニしゃぶ、ブリしゃぶといった魚を使ったものまで、様々な種類のしゃぶしゃぶが存在しますが、その存在を初めて知ったのが たこしゃぶ です。 たこしゃぶ […]
[幻の高級魚] 天然クエ鍋（くえ鍋）セット＆刺身を堪能！気になるお味と作り方 よか魚。
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私がクエという魚の存在を知ったのが、ビックコミックスピリッツに連載されていた美味しんぼというマンガでの事でした。確か、学生の頃だったと思います。 本場の九州ではアラと呼ばれ、その美味しさと漁獲量の少なさ = 希少性から幻 […]
[お店の味をご自宅で] 小肥羊 辣湯火鍋底料（火鍋スープの素）がお手軽＆辛くて美味しい！
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季節に関係なく 頭頂部から汗が噴き出るレベルの辛いモノを定期的に食べたくなるのですが、そのレベルとなると近所のスーパーでは売っていないので、ここでもお取り寄せ～となります。 今回チョイスしましたのが小肥羊（シャオフェイヤ […]
元祖 木村屋蒲田谷口商店の丹波大黒大豆甘納豆が超絶美味いので大田区住まいの方は帰省時のお土産にしよう！
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現在 東京都大田区内、若しくはその近郊にお住いの方で、年末や長期休暇の際にご実家に持ち帰る東京土産がマンネリ化していてお悩みの方に朗報です！ って、純粋に甘納豆や豆の加工品が好きな方向けにおすすめ情報なのですが、とてつも […]
[冬グルメ フグ] 山口ふぐ本舗きらく 2人前からオーダーできる得々ふぐ刺身鍋セットが美味い！
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冬の味覚と言えば河豚（フグ）ですよねぇ。（うっとり） 寒い季節になると美味しくなる高級食材ですが、うえ家でも偉そうに毎年ふぐを食べる習慣がありました。しかもクリスマス・イブに。(笑) この日は都内の小洒落たレストランに予 […]
出汁の自販機で有名な だし道楽 焼きあご入り だし道楽が美味い！
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ホテルニューオータニから麹町へと向かう道すがら、ちょいと喉が渇いたなぁ…と自販機に目をやりますと、「ええっ、たったの２種類？」「ってか、出汁？」と二重で驚いた自動販売機がありました。 良く見てみますと、ペットボトルには焼 […]
[王様のブランチ] 鯛めし専門店 紀州漁彩 金の鯛めしの素 炊飯器で簡単に炊き込みご飯。
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これまで「テレビで芸能人の〇〇さんが大絶賛！」という商品を実際にお取り寄せして大当たりだった記憶は少ないのですが、今回は王様のブランチでウエンツ瑛士さんが絶賛されていた金の鯛めしを試してみる事にしました。あ、正確には金の […]
[スーパーの冷食レベル] 大阪の有名店 千房 お好み焼き＆焼きそば お店で食べよう☆
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タイトルをご覧になると「ああ、買っちゃダメなやつなんだ？」と思われるかもしれませんが…はい、その通りです。^^; 全国60か所以上に店舗を持つ大阪の有名店 千房（ちぼう）のお好み焼き＆焼きそば、これは宝印刷さんの株主優待 […]
[美味しんぼ] 味噌星六 昔ながらの手作り味噌 天然酵母の無添加・無農薬みそ（11種類から選択可）で味覚をリセット☆
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日本の伝統的な食品がいかに身体に良いか？みたいな内容のテレビ番組を眺めていて ふと思いました。「そういえば最近、味噌汁飲んでないな～」って。 これもプチ糖質制限を始めて、晩御飯にお米を食べなくなったからでしょうね。 何だ […]