バングラデシュを旅したときに（その時の様子へ）現地の大気汚染で喉をやられ、そこから風邪をひいてしまいました…
このように風邪をひいたとき、体調が悪いとき、疲労回復したいときには身体が優しい味わいの食べ物を欲しますが、そんな時にでりかおんどるの参鶏湯(サムゲタン)は丁度良いと思っています。
何せ参鶏湯は薬膳スープですしね。
鶏のお腹にナツメ、クコの実といった身体を温める効果があるとされる生薬が使われいるので血行促進による代謝ＵＰ、更には消化も早いので体力回復も期待できます。
今やすっかり日本でもお馴染みとなった栄養満点の参鶏湯(サムゲタン)ですが、これを調理するのは手間がかかるので、お店で食べるにも予約が必要なシーンもしばしば。
なので自宅で簡単に調理出来て、かつ美味しい参鶏湯は是非とも常備しておきたいところですが、常温保存可能なレトルト品よりも、冷凍タイプの方が味も断然美味しいのでおすすめです。
ちなみに↑の画像では分かりにくいかも知れませんが、これ１袋でたっぷり1Kg入っていますので2人で丁度良い量です。
パッケージ１袋には↑のように鶏肉の半身が入っています。
調理方法も解凍させてから温めるだけなのですが、スープもカチカチに凍って身もギッシリなので解凍に時間がかかるので1日はみておいた方が良いと思います。
でりかおんどる 参鶏湯(サムゲタン)食べてみた！
半身のままですと食べにくいので木のスプーンでほぐしてから頂いてみます！
ん～この鶏肉のホロホロ加減がたまりません。とても柔らかいので体力が弱った今みたいなタイミングにはとても嬉しい感じ。
そして見た目よりも塩気が抑えられた優しい味わいのスープは濃厚でコクがあって美味しいです。これならお子様からお年寄りまで食べられますね。
前述の通り常温保存可能なレトルト参鶏湯とは比較にならない本格派。このレベルの参鶏湯が自宅でいつでも楽しめるのであればアリな商品。冷凍庫に常備したい品物がまた一つ増えました。
でりかおんどる 参鶏湯(サムゲタン) お取り寄せ・購入先情報
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