[無洗米] 青天の霹靂 青森県の実力が詰まったお米が美味しい！
- 公開日：
青天の霹靂（せいてんのへきれき）という、お米の名前とは想像もつかないネーミングなのですが、一般的なスーパーでは全く見かけない代わりに、ちょいと値段は張るものの美味しいものが多く集まるデパ地下やら高級スーパーで売られている […]
「食品とスイーツ」の記事一覧
ミルフィーユとロールケーキのハイブリットスイーツ 五島軒のミルフェが美味しい！
- 公開日：
通販日記で北海道函館市の老舗洋食店 五島軒さんの商品をご紹介したことは何度かあるのですが、実は本命として狙っていたのがミルフェでした。 函館 五島軒 ミルフェ お土産としても人気が高いからか、パッケージもしっかり既製品感 […]
[マグロ] 角とろ(ツノトロ) 1本の鮪から僅か0.2％しか取れない幻の激レア部位！
- 公開日：
これまでの人生で鮪(まぐろ)は沢山食べてきたつもりでいましたが、まだまだ味わったことのない部位は存在するのね～なんて思ったのは、今回ご紹介する角トロ（つのとろ）という部位を知ったことに起因します。 角トロ、ツノトロ、つの […]
河内晩柑 初夏～真夏にかけて食べられる国産和製グレープフルーツが美味しい☆
- 更新日：
- 公開日：
自宅には常にフルーツがあって欲しいと考える果物大好き人間の私ですが、今のところ旬の季節に常備しているフルーツはメロゴールドただ一つです。 このメロゴールドが出回るのは年によって多少時期が前後しますが、大体は12月前くらい […]
[南インドカレー] エリックサウス そのまんまの味が自宅で楽しめるなんて！
- 公開日：
半年前に購入したジャスミン米の減りが思わしくありません。 ご存知の通りカレーとの相性が抜群に良い細長いお米なのですが、近所にお気に入りのネパール料理店が出来たからというもの、自宅でカレーを作る機会が激減したんですよねぇ… […]
唐津くん煙工房の「粉雪サラミ」が超美味しいから赤ワイン好きの方は試してみて！
- 公開日：
まずは↓こちらの画像をご覧ください。 唐津くん煙工房 粉雪サラミ 私が子供の頃であれば乾燥した犬の〇〇〇…とか言ってしまいそうなこの物体ですが、これは粉雪サラミという、表面にカマンベールチーズと同じ系統の白カビで熟成させ […]
宮地館の贅沢丼3種セットが美味しい！（鯛茶漬け 鹿児島産うなぎ ヤリイカ船上漬け ）
- 公開日：
以前、鯛の上半身が丸ごと入った鯛めし（炊き込みご飯）が本格的に美味しかったので、それをお取り寄せした宮地館さんの商品なら間違いなさそう…ということで、ちょっと贅沢かな？とは思ったものの「こんなの絶対美味しいじゃん…」と思 […]
うつくしまエゴマ豚 焼豚 カップ麺が10倍美味しくなるチャーシュー！
- 公開日：
久々に物産館巡りを楽しんできました。 東京にいながら全国各地のご当地名産品をいつでも手軽に楽しめるって良いものです。で、この日にお伺いしたのが日本橋エリアにある日本橋ふくしま館 MIDETTE(ミデッテ)です。 福島県は […]
日本海 のどぐろ丼ネタセット … またしても雑誌にダマされたの巻。
- 公開日：
最近はお取り寄せしたいもの（食べたい＆飲みたいもの、試したいモノ等）も見つけ難くなってきました。これって自身がそういった情報をキャッチするアンテナ性能が下がっているのかな…それは加齢も要因なのかな？なんて思いつつ「最強の […]
[愛果48号] 紅プリンセス 3月に旬を迎える希少な柑橘！（愛媛県オリジナル品種）
- 更新日：
- 公開日：
2020年に入って頃には知る人ぞ知る～みたいな希少品種のイメージがあった紅まどんなも、今では近所のスーパーでも見かけるようになりました。確かにねぇ…そりゃ感動的に美味しいですもの。そりゃニーズも上がりますわ。 って、その […]
うまみ堂 牛肉の炭火焼き 美味しいけれど個体差もエグい。
- 公開日：
無性に何かの炭火焼きが食べたくなりました。 いや本当、肉は炭火で焼くべきなんですよね。加熱することで肉から出た水分と脂分が炭に落ちて、それが煙となって肉を燻すことで鉄板で焼いたのとは次元が違う美味しさとなりますし。 炭火 […]
宇都宮の行列店 餃天堂の肉汁炸裂系もちっと餃子を食べてみた！（マヨネーズと合う餃子）
- 更新日：
- 公開日：
宇都宮はプライベートでの温泉やら、出張での乗り換えタイミングがちょうどお昼時であることが多いので「せっかくならランチに餃子を食べよう！」と途中下車しがちな街です。 でも、ここであまり多くの時間を過ごせないので、行列店に行 […]